Sobre Omar Caleb Sanchez Ruedas:
Área de interés seguridad alimentaria, ventas, calidad y auditorias.
Experiencia
Inspector calidad 28 Enero 2021 – 01 Octubre 2021
Empresa: Empacadora Carnes Finas San Juan TIF 368
- o Inspector de calidad en área embarques para cumplimiento de sistema TIF, revisión de temperatura, estado organoléptico y organización de embarques.
- o Desarrollando certificados calidad, cartas, avisos movilización TIF.
- o Cumplimientos de poes, inspección de bpms en personal de área.
- o Liberación de procesos, apoyo en áreas de marinados, corte, deshuese e inyección.
- o Revisión y control en sistema de plagas.
Auxiliar Calidad 15 Enero 2018 – Junio 2018
Empresa: Alimentos congelados Reyes-Barreda
- o Desarrollo de certificación calidad IFS empleando actividades como:
- o Almacenamiento en productos;
- o Distribución alérgenos y no alérgenos
- o Productos cárnicos
- o Polvos
- o Alimentos lácteos
- o Confitería
- o Recepción de materias primas
- o Supervisión inocuidad en alimentos para elaboración helados
- o Administración de fichas técnicas.
Educación
Ingeniero en industrias alimentos
Facultad de Agronomia UANL
Profesionales de diferentes sectores cerca de Guadalupe, Nuevo León
José Antonio Padilla Velázquez
Ingeniero industrial Súpervisor de producción
Administrativo
Otros usuarios que se llaman Omar Caleb
Trabajos cerca de Guadalupe, Nuevo León
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