Renata Azcarraga

Ingeniera Química, apasionada por la industria de alimentos y la creación de nuevos productos nutritivos que aporten a la salud y bienestar de los humanos. Con experiencia en análisis de datos, la visualización de los mismos y el desarrollo de plataformas, al igual que en la detección de oportunidades para la mejora continua. Promoviendo el cuidado ambiental y en búsqueda de alternativas para el desarrollo sustentable. Ordenada, que pone la honestidad ante todo, perseverante, ambiciosa y optimista, siempre en busca de perseguir mis sueños y aprender nuevas cosas para mi constante crecimiento.

• Practicante en Excelencia Operacional
  Arca Continental | Febrero 2023 - Junio 2023
  Desarrollo de sistema para el diagnóstico de oportunidades en los distintos KPIs del proceso.
  Automatización para la actualización de datos con Power Query.
  Análisis de datos en Excel y minitab.
  Visualización de datos en Excel.
  Determinación de niveles de madurez para los KPIs. Detección de oportunidades económicas.
• Practicante en Gestión Impecable (GI)
  Sigma Alimentos | Enero 2022 - Agosto 2022
  Implementación de Gestión Impecable.
  Creación de plataformas y contenido para GI (Monday, IT Book, Página Web en SharePoint, Plataforma GI de Sigma, presentaciones en Microsoft Power Point). Análisis de datos en Excel.
  Visualización de datos y creación de dashboards en Power BI.
  Capacitación y apoyo de empleados.

• Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Monterrey
  Ingeniería Química | Agosto 2019 -Junio 2023
  Diseño y desarrollo de procesos, análisis de factibilidad, optimización de procesos. “Activity Based Costing (ABC) Prelimpia”: Proyecto con Ragasa durante 10 semanas, en donde se desarrolló una plataforma automatizada para el costeo en el área de Prelimpia, mediante la metodología ABC, con el fin de generar un estándar de costos. Se realizaron análisis de los costes para la detección de áreas de oportunidad y propuestas de mejora en el proceso.
• Universitat Ramon Llull-Institut Químic de Sarrià (IQS)
  Semestre de Intercambio Internacional | Septiembre 2022 - Enero 2023
  Intercambio internacional en Barcelona, España, en la escuela de administración. Recursos humanos, marketing internacional, dirección estratégica, finanzas, y creatividad e innovación.