Ricardo Cano

Lic. en nutrición clínica y bartender apasionado por su trabajo, con más de 14 años de experiencia y trayectoria en la industria de la hospitalidad, alimentos y bebidas. Amante de la coctelería clásica, el fine dining, servicio de lujo al cliente, la atención personalizada, elaboración de insumos artesanales y de vanguardia para la elaboración de mixología, la botánica y herbolaria mexicana, el estudio y la capacitación constante, además, promotor de la sustentabilidad social y ambiental. económica, Ganador de "Lucha Libre de Coctelería 2019" concurso de mixología que se llevó a cabo en Rufina Mezcalería.

14 años de experiencia trabajando en diversos hoteles, bares y restaurantes en los que he tenido oportunidad de trabajar con gente muy talentosa, de la cual he aprendido bastante, sumando experiencia y conocimiento en mi trayectoria como bartender. 

Actualmente trato de combinar mi conocimiento en nutrición para la elaboración de coctelería con metodología clínica y nutricional para la obtención de bebidas de baja graduación alcohólica, mocktails y cocktails con un contenido nutrimental saludable.

Universidad Instituto Irapuato Lic Nutrición Clínica (Titulado) |  2018

Entre los 5 mejores promedios de mi generación

Diplomas relacionados con el área de la salud y nutrición humana