Roberto Barajas

Ingeniero Industrial con dos años de experiencia en departamentos de
procesos y embarques. Desarrollando mejoras continuas en la producción y
optimizando la productividad de mis equipos de trabajo.
Busco un puesto de trabajo donde pueda combinar mis habilidades
profesionales relacionadas a la ingeniería.

EXPERIENCIA LABORAL
Jefe de Embarques Foráneos / Panificadora La Espiga – Torreón, Coahuila. 12/2023 - Actual
 Coordinación de actividades y personal para ejecutar tareas diarias.
 Supervisión de un equipo de 20 personas.
 Inspección y Control de Inventarios.
 Verificación de cargas de embarques.
 Participación en la toma de decisiones estratégicas.
 Cumplir con tiempo, forma y calidad las comandas de cada de pedido de las distintas
ciudades foráneas (Saltillo, Monterrey, Parral y Durango).
 Implementación y Participación de Sistema Kepler (en desarrollo).
Ingeniero de Procesos / Ganadería Revuelta – Matamoros, Coahuila. 10/2022 - 11/2023
 Organización del flujo de trabajo y asignación de responsabilidades.
 Supervisor de la producción y resolución de incidencias durante el turno de trabajo.
 Inspección y Control de Inventarios.
 Estandarización de los diferentes procesos en rancho de engorda.
 Tiempos y movimientos de cada operación en el centro de trabajo.
 Participación en la obtención de la certificación de las BPP (Buenas Prácticas Pecuarias).

FORMACION ACADEMICA
 Ingeniería en Tecnologías de la Producción
Universidad Tecnológica de Torreón, Coah. / (Año 2022, Titulo en trámite)
 Grado Técnico Superior Universitario en Procesos Industriales Área Manufactura
Universidad Tecnológica de Torreón, Coah. / (Año 2021)