Rocio Lara

soy muy organizada y me gusta desarrollar  mis capacidades al máximo. 

Laboratorista
Realizaba análisis fisicoquímicos y microbiológicos para determinar contaminantes presentes en agua
que emiten los diversos factores ambientales, generando reportes y bitácoras con los resultados
obtenidos.
Determinación de grasas.
Determinación de coliformes fecales.
Determinación de solidos sedimentables.
Industrias y análisis ambientales s.c
marzo de 2012–agosto de 2012
marzo
Diciembre 2017 - Presente
Auditor de calidad
Como auditor de calidad me encargaba de verificar y validad puntos críticos de control en el
proceso para asegurar la inocuidad de los productos alimenticios desde la recepción de materia
prima hasta su liberación como producto terminado, apoyándonos de las buenas prácticas de
manufactura y continuas capacitaciones al personal.
Mediciones de temperatura.
Verificación y validad de puntos críticos físicos, químicos y biológicos.
Capacitaciones a personal.
Productos chata
Diciembre de 2017 –julio de 2019
Inspectora de calidad
 

Colegio nacional de educación profesional técnico
Universidad autónoma de Sinaloa
Profesional técnico-bachiller en conservación del medio
ambiente
2009 – 2012
 Licenciada en ingeniería bioquímica
2012 – 2017
CESSSIN: centros superiores de estudio del sur de Sinaloa.
Maestría en educación 2024- presente