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Rubí Rodríguez

Rubí Rodríguez

Innovación y Desarrollo en Alimentos ( I+D)

Científico

Monterrey, Monterrey

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Acerca de Rubí Rodríguez:

Mis áreas de interés son Innovación y desarrollo, así como investigación y gestión de proyectos. Amplia capacidad de razonamiento, liderazgo, trabajo en equipo. Interés en continuo aprendizaje y en emprender retos.

Experiencia

Tres años en el  área de innovación y desarrollo en empresa procesadora de pollo con valor agregado. Actualmente desempeño la función de coordinación del área en donde involucra una alta gestión de proyectos, trabajo en equipo y toma de decisiones. 

1 año en laboratorio de investigación en facultad de agronomía para el desarrollo de tesis y articulo científico. 

Educación

Ingeniera en Industrias de alimentos en Facultad de Agronomía de la Universidad Autónoma de Nuevo León (Agosto 2016 a Enero 2021)

Certificado HACCP Allience con ALAL  consulting (2024)

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