Rudy Azael Delgado Cruz

10 años de experiencia implementando ISO 9001 en mas de 15 organizaciones.

García Alimentos S.A de C.V. Coordinador de Calidad De 01/02/2018 a Actual (5 años y 3 meses) Responsable del SGC ISO 9001 y el sistema de inocuidad alimentaria Global Market–Supervisión Inspectores calidad de Recibo de producto, Liberación de producto y pedidos-Control de PNC— Programa Calibración de Equipos Medición- Capacitación al personal en temas referentes a la calidad (ISO básico, ISO 31000 Análisis de Riesgos, BPM, ISO 22000).-Control y Elaboración Documentos (Procedimientos, Formatos, Fichas Técnicas) –Atención Auditorías Internas, Externas y de Clientes– Atención y Resolución de Quejas de Clientes.-Desarrollo y seguimiento de Indicadores MensualesAcciones Correcticas –Proyectos de Mejora-Control de Plagas y Limpieza y Desinfección PlantaCumplimiento NOM 251 –Programa Microbiológico-Mantenimiento Preventivo Infraestructura Logros: Certificación de la empresa en ISO 9001 2015 y Global Market Intermedio, reducción Quejas y mermas. Estandarización de procesos. 

Consultor de SGC de Calidad De 01/05/2016 a 01/02/2018 (1 año y 9 meses) Desarrollo de Sistemas de Gestión de Calidad que solicite cliente bajo la norma ISO 9001-2008, ISO 9001-2015, ISO/ IEC 17025, Consejo de Salubridad General, NMX-EC-17020-IMNC-2014 entre otros, iniciando implementación desde cero hasta auditoria de certificación.- Capacitación al personal en temas referentes a la calidad (ISO básico, ISO 31000 Análisis de Riesgos, Auditorías Internas, Análisis y Solución de Problemas). -Diseñador del Sistema documental de calidad (Procedimientos, Instructivos de trabajo, Registros) –Planeación y Coordinación de Auditorías Internas –Desarrollo y seguimiento de Indicadores mensuales -Análisis y seguimiento de Acciones Correctivas y Preventivas-Proyectos de Mejora Continua. Planeación Estratégica del Negocio. 

SIDI Consultores S.A de C.V. Consultor Junior De 01/05/2014 a 01/05/2016 (2 años) Desarrollo de Sistemas de Gestión de Calidad que solicite cliente bajo la norma ISO 9001-2008, ISO 9001-2015, ISO/ IEC 17025, Consejo de Salubridad General, NMX-EC-17020-IMNC-2014 entre otros, iniciando implementación desde cero hasta auditoria de certificación.

2007-2012 Ing. en Manufactura (Titulado) 

 Facultad de Ingeniería Mecánica y Eléctrica U.A.N.L.