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León de los Aldama
Salvador Lopez

Salvador Lopez

Operaciones gastronómicas

Restaurantes / Servicios de Alimentación

León de los Aldama, León

Social

Acerca de Salvador Lopez:

Gastrónomo, especialista en operación y administración de negocios de alimentos y bebidas.

Experiencia

Operaciones generales y administración de comedores, gerente con enfoque culinario y operaciones de cuentas clave.

Operaciónes generales de hasta, 8500 platillos diarios y 200 personas a cargo.

Planeación, diseño de menú, costeo, serv. Especiales, conciliaciones.

Educación

Lic. en Gastronomia.

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