Sobre Saúl Hernández Blanco:
Como profesional de la carrera en Ingeniería Bioquímica Industrial me gustaría formar parte de una empresa en la cual pueda desarrollarme laboralmente.
Gracias a mi experiencia en la industria considero que puedo aportar valor y realizar mis actividades laborales con calidad, responsabilidad, compromiso y ética para así cumplir con las expectativas y estandares que requiera la empresa.
Me gusta pasar tiempo con mi familia, viajar, realizar ejercicio así como un buen cafe.
Experiencia
KERRY INGREDIENTS 2022-2023
OPERADOR DE CALIDAD Materia Prima (Control de calidad)
- Muestreo de materia prima, toma de muestras para microbiologia y analisis fisicoquÍmicos respecto a lo establecido en hojas tecnicas de MP.
- Analizar parametros fisicoquimicos (grasa, humedad, mallas, pH, acidez, sales, densidad etc..)
- Comparar la MP ; recepción VS control
- Ingresar resultados de analisis a SAP y hojas de trabajo
- Cargar certificados de calidad (COA) a sistema SAP
- Aplicación BPM, EPP.
ALCALDIA IZTAPALAPA 2017-2022
ADMINISTRATIVO TECNICO OPERACIONAL
- Distrubición de medicamento y equipo medico en unidad medica a centros comunitarios y sociales de la alcaldia Iztapalapa CDMX así como a jornadas de salud.
- Bases de datos para registro y control de pacientes
- Elaboración de oficios para tramites de administrativos
DIF CHIMALHUACAN EDO. DE MEXICO 2014-2016
LABORATORISTA CLÍNICO- ANALISTA
- Toma de muestras clínicas.
- Analisis químicos de muestras sanguineas
- Analisis microscopico de EGO, Copro.
- Operación de equipo de laboratorio, manejo y limpieza de material de laboratorio
Educación
Lic. Ingenieria Bioquimica Industrial (Ciencias Biologicas y de la Salud)
Universidad Autonoma Metropolitana Unidad: Iztapalapa, CDMX.
Bachillerato Tecnologico. Laboratorista Químico
Centro de Estudios Tecnologico Industrial y de Servicios #57 CDMX
CURSOS
- HACCP, PCC
- BPM
- SEGURIDAD ALIMENTARIA
- EPP
- FSSC 22000
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