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Sergio Omar Escamilla Escamilla

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Sobre Sergio Omar Escamilla Escamilla :

Buen día, soy el Ing. Sergio Escamilla 

Experiencia

Me he desarrollado en la industria alimenticia en el sector de lácteos, en lo que respecta conocimientos:

En sistemas de calidad (SQF y FSSC22000). 

Procesos tanto HTST y UHT, así como sus respectivos envasados (operar máquinas Elecster, federal o foggs, TBA'S. 

Manejo de personal y BPM'S. 

Toma de tiempos, eficiencia, mermas. 

En derivados como yoghurt, crema. 

Educación

Egresé del ITESI, como Ingeniero Bioquimico. 

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