Silvestre Pliego

• Ingeniero Agrónomo con amplia experiencia en gestión interna y externa de operaciones agrícolas y forestales.
•  Liderazgo exitoso de equipos multidisciplinarios en plantaciones de más de 1,000 hectáreas, impulsando buenas prácticas agrícolas.
• Experiencia en áreas clave como: preparación de tierras, plantación, riego, nutrición, Fito sanidad, labores culturales y cosecha.
• Gestión financiera exitosa en el manejo de presupuestos, rendimiento operativo, costos de producción y cumplimiento de la UTOP.
• Orientado al cumplimiento de objetivos, valores, estándares de calidad, procedimientos y certificaciones.

Experiencia últimos 10 años

Actual (abril 2021- a la fecha)

Consultor Agroforestal (Freelance).

Líder del proceso de producción de tomate rojo para maximizar la productividad en una extensa área de la Sierra Norte de Puebla. Implemento estrategias de Nutrición del cultivo, Manejo integrado de Plagas y Buenas Prácticas Agrícolas. Estamos logrando un incremento entre el 25 y 30% en la eficiencia operativa.

• Promuevo un modelo de nutrición basado en análisis de suelo y agua. Mejoramos el modelo tradicional con el uso de abonos verdes, mejoradores de suelo, inoculación de microrganismos y fertilizantes orgánicos Esta iniciativa impacta positivamente en el rendimiento y calidad del fruto al crecer de 25 Kg/m2 a más de 30 Kg/m2).
• Fomento el Manejo Integrado de Plagas (MIP) basado en 5 pilares: Uso de variedades mejoradas, control de vectores, rotación de productos químicos con diferente modo de acción, control de maleza e inducción de la resistencia, con el MIP logramos reducir pérdidas por temas sanitarios y reducir en un 20% los costos de protección de cultivos.
• Promuevo el uso de buenas prácticas agrícolas, como ejemplo un uso eficiente del agua basado en el cálculo de la frecuencia de riego y volumen de agua necesaria para cada etapa fenológica del cultivo. Hemos logrado un ahorro de hasta 40% de agua.
• En adición participo como asesor del Proyecto de Restauración Forestal en la Microcuenca alta del Río Apulco (Sierra Norte de Puebla). Se impulsan acciones en una superficie de 260 Ha, con lo cual se incrementa la infiltración de agua de lluvia, reducción de la erosión, captura de carbono y restitución de la flora y fauna.

Gerente Operaciones Agrícolas (junio 2017- marzo 2021) 

Agroforestal Uumbal Veracruz SAPI de CV/Las Choapas Veracruz.

Gestión exitosa del Plan Operativo para la atención de 4,800 Hectáreas de plantaciones de pino tropical coordinando un equipo multidisciplinario de 6 Jefes de Departamento atendiendo las siguientes tareas: Manejo del Presupuesto, vivero, labores culturales, nutrición, Fito sanidad, incendios forestales y cosecha.

Logros destacados de la gestión.

1. Cumplimiento eficaz la UTOP del negocio conforme con KPI´s y Presupuestos Anuales.
2. Se alcanzó la Certificación Internacional (FSC) luego de ser auditados conforme los 10 principios que garantizan el manejo sustentable en las operaciones del negocio.
3. Incrementamos gradualmente la productividad del personal en campo (32% en promedio) en actividades clave (labores culturales y cosecha).
4. Aumento en el volumen de producción (53%) de resina al pasar de 820 ton a 1260 ton/año, gracias a estudio de nuevos estimulantes.
5. Reducción en volumen de consumo de herbicidas (50%) al implementar Sistema de Monitoreo de Maleza por lote de producción.
6. Incremento en el volumen de producción de madera descortezada (60%) y ahorro en el costo de producción (25%), al mecanizar el proceso.
7. Se logó una mayor eficiencia operativa (40%) mediante una reingeniería organizacional.
8. Se implementó con éxito el Plan de Protección y Conservación del Patrimonio de la Empresa, seguridad de las inversiones, sin pérdidas por incendios, plagas o invasiones. 
9. Se implementó el Sistema de Gestión de Calidad (SGC) a fin de tener un mejor control de los procesos y mejora continua.
10. Se impulsó exitosamente la formación de equipos de alto desempeño, para potencializar su rendimiento, reducir accidentes, atender los aspectos de seguridad laboral, cuidado al medio ambiente buscando siempre el cumplimiento de procedimientos.

Gerente de Sustentabilidad (junio 2014 a junio 2017) 

Grupo Agroforestal Uumbal SAPI de CV/Villahermosa Tabasco.

Desarrollo de modelo exitoso para el Abasto de Fruto Fresco de Palma Aceitera (Elaeis guinensiis) en la Región de los Ríos Tabasco y Norte de Chiapas; mediante la integración de productores rurales distribuidos en 12 Municipios y poco más de 3 mil hectáreas plantadas. 

Se coordinó con éxito un equipo de 5 personas de distintos perfiles atendiendo las siguientes tareas: Prospección y Cartografía de Tierras, Preparación de Terrenos y Plantación, Manejo Integrado de Plagas, Control de Maleza y Nutrición del Cultivo, y Gestión Gubernamental.

Logros destacados de la gestión.

1. Se consolidó exitosamente la Cuenca de Abasto de Fruto Fresco que hoy provee del orden de 12 mil toneladas de fruto fresco a la Industria extractora de aceite, lo cual representa del orden del 34 % del volumen total procesado.
2. Integramos un padrón de 80 pequeños productores dentro del radio económico de la industria extractora que proveen de fruto fresco a precios competitivos.
3. Se mejoró la logística operacional en un 18 %; mediante un Plan de cosecha Escalonado y Centros de Acopio estratégicamente ubicados. 
4. Se incrementó en 26% la productividad de plantaciones rurales, ya existentes, mediante la trasferencia del Paquete Tecnológico de la Empresa a pequeños productores.
5. Se incrementó gradualmente la calidad del fruto cosechado al lograr racimos más sanos y de mayor tamaño (95% de producto conforme) mediante programas de nutrición y MIP.
6. Logramos reducir la incidencia de incendios (86%) e intensidad de afectación (de 4 a 0.25 Ha/Evento) al implementar un Plan de prevención y monitoreo de Incendios mediante el uso de la tecnología y la coordinación interinstitucional.
7. Se promovió el establecimiento de 900 hectáreas de cultivo con pequeños productores, empleando variedades mejoradas cuyos rendimientos resultaron superiores a la media regional (de 14 ton/ha/año a 20 ton/ha/año):
8. Durante 3 años se concretó la gestión de subsidios federales del Programa Sur Sureste por un monto total de poco más de $12 Millones de pesos.
9. Se fomentó con éxito el uso de buenas prácticas agrícolas en el sistema de producción lo cual contribuyó a la obtención de la Certificación Internacional RSPO.
10. Se promovió exitosamente y de forma permanente el desarrollo de las capacidades del equipo para un alto desempeño conforme los principios éticos de la empresa, la visión y misión.

Formación Profesional:

Ing. Agrónomo Especialista en Parasitología Agrícola

Universidad Autónoma Chapingo. 

Cédula Profesional: 4989062

Cursos recientes:

• Liderazgo y Gestión de Equipos.
• Gestión del Tiempo y Productividad Personal.
• Servicio al Cliente (2100).