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Suric Alan Chavarria Vaca

Suric Alan Chavarria Vaca

Analista de calidad, microbiologia.

Ingeniería / Arquitectura

San Luis Potosí, San Luis Potosí

Social


Acerca de Suric Alan Chavarria Vaca:

Profesional motivado con sólida formación en áreas microbiológicas y experiencia en entornos de laboratorio. Poseo un profundo conocimiento en gestión de calidad, así como manejo de POE 's que garantizan el cumplimiento de normativas y mejora continua de procesos. Mi capacidad para trabajar en equipo, junto con mis habilidades analíticas y atención al detalle, me permiten contribuir de manera efectiva a los procedimientos y a la implementación de estándares de calidad. Busco aprovechar mis conocimientos en un entorno dondepuedaseguirdesarrollándome profesionalmente.

Experiencia

Analista de aseguramiento de calidad en Industrias Nitram de S.A. de C.V.

  • Seguimiento de protocolos de calidad. Recepción de materia prima.
  • Inspección de embarques
  • Realización de certificados de calidad de productos. 
  • Análisis de materia prima durante la recepción, conservación y almacenamiento. 
  • Análisis de material de empaque. 
  • Análisis de producto en proceso y producto terminado. 
  • Inspección de transportes de carga y descarga. 
  • Monitoreo de agua de proceso. 
  • Inspecciones de buenas prácticas de manufactura, así como buenas prácticas de laboratorio. 
  • Inspección del plan de HACCP. 
  • Conocimiento y aplicación de las 5 's en el área. 
  • Dar seguimiento de los sistemas de calidad e inocuidad en alimentos según la FSSC 2200.

Educación

Analista de calidad, Grupo Herdez del Fuerte. 

  • Seguimiento de procesos de línea de producción en temas de calidad. 
  • realización de análisis fisicoquímicos/microbiológicos. 
  • manejo de instrumentos de medición y de procesos térmicos.
  • captura de datos, aseguramiento y gestión de calidad en alimentos. 
  • capacitaciones internas. 
  • Inspecciones de buenas prácticas de manufactura, así como buenas prácticas de laboratorio. 
  • Inspección del plan de HACCP. 
  • Conocimiento y aplicación de las 5 's en el área. 
  • Dar seguimiento de los sistemas de calidad e inocuidad en alimentos según la FSSC 2200.

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