Tania Anahí Ponce Álvarez
Salud
Sobre Tania Anahí Ponce Álvarez:
Soy nutrióloga con experiencia en el área clínica, educativa y administrativa. Me desenvuelvo con facilidad en el trato con pacientes de distintas edades, especialmente con niñas y niños, así como en entornos escolares y hospitalarios. He trabajado en la supervisión de personal, control de calidad de alimentos, elaboración de historiales clínicos y educación en salud y nutrición. Me considero una persona responsable, puntual y comprometida, con disposición para aprender y trabajar en equipo, y con interés por el bienestar integral desde una perspectiva humanista.
Experiencia
Docente en Colegio René Descartes (2022 – Actualidad): Imparto la materia de Vida Saludable en nivel básico, abordando temas de nutrición, higiene, psicología emocional y actividad física. Manejo de grupos escolares.
Supervisora y administradora en Escore Alimentos (2020 – 2021): Supervisé al personal, controlé inventarios y aseguré el cumplimiento de normas de higiene y conservación de alimentos bajo el método PEPS.
Nutrióloga en Hospital San Ángel Inn (2020): Realicé tamizajes nutricionales, seguimiento a pacientes críticos y supervisión de dietas hospitalarias.
Nutrióloga en Fundación de Ayuda al Débil Mental Tláhuac (2018 – 2019): Supervisé la alimentación de pacientes desnutridos, elaboré historiales clínicos y fórmulas enterales artesanales.
Educación
Licenciatura en Nutrición Humana
Universidad Tecnológica de México (UNITEC) | 2015 – 2019
Diplomado en Psicología Clínica
Universidad Tecnológica de México (UNITEC) | 2021 – 2022
Cursos en Derechos Humanos
Curso en Derechos Humanos y Observación del Interés Superior de la Niñez | 2024 (en línea)
Curso en Derechos Humanos y Violencia | 2024 (en línea)
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