
valeria sañudo
Restaurantes / Servicios de Alimentación
Acerca de valeria sañudo:
Nutriologa con especialidad en servicio de alimentos
Proactiva
Responsable
Puntual
Ordenada
Enfocada
Experiencia
Nutriologa con especialidad en servicio de alimentos
Higienista: FILOA comedores industriales, Obregón, Sonora
Auditor de calidad: Diversey/consultoria SHAN, Hermosillo, Sonora
Capacitaciones en campo sobre la NOM-251-SSA1-2009, NORMEX 605
Toma de temperatura, muestras testigo, procesos, calidad en elaboración de alimentos listos para consumo, sistema PEPS, buenas prácticas de higiene, HACCP, elaboración de bitácoras, elaboración de menús
Educación
Licenciada en nutrición humana, Universidad Estatal de Sonora, Hermosillo, Sonora
Certificación en ISAK nivel 1
Constancia en los primeros 1,000 dias de vida
Prácticas en servicio de alimentos: CENDI #5
Servicio social: Centro de Salud Urbano el Sahuaro
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