Xavier regalado fuentes

Resumen profesional

Ingeniero Químico con una comprobada experiencia en la industria, conocimientos sólidos en el área de Procesos de producción, control de calidad e Higiene seguridad y medio ambiente, manejo tratamiento de agua. Excepcional habilidad de liderazgo, responsable, confiable, con una cimentada ética laboral. Individuo motivado, que gusta de trabajar, a través de todos los niveles organizacionales.

Historial laboral

LIDER DE EQUIPO MANUFACTURA ELABORACION       Feb 2009 – Sep. 2021 

COMPAÑÍA CERVECERA DE COAHUILA               PIEDRAS NEGRAS COAHUILA, COA 

coordinar las actividades necesarias para asegurar el cumplimiento en tiempo, calidad y forma de los planes de producción de elaboración de mosto, a través del seguimiento y mejora continua de los procesos, con estricto apego a las especificaciones de calidad.

Responsabilidades
1. Revisar y coordinar las actividades necesarias para llevar a cabo el proceso de elaborar mosto, desde el recibo de materias primas hasta el envío de mosto a Cuartos Fríos.
2. Elaborar programa semanal de cocimientos.
3. Monitorear las condiciones de equipos e instalaciones en Cocimientos, revisando sus limpiezas periódicas y mantenimientos establecidos.
4. Cumplir los requisitos correspondientes a las normas ISO 9001 e ISO 22000.
5. Hacer cumplir los instructivos y procedimientos de cada proceso involucrado en la elaboración de mosto.
6. Identificar tendencias y reportar parámetros de proceso que presenten desviaciones.
7. Cumplir los estándares de seguridad y salud ocupacional.EHS
8. Dar seguimiento KPI´s y seguir la estrategia establecida que permita cumplir con la meta:-EHS,-Pérdida de extracto,-Adherencia a los planes de elaboración de cocimientos.
9. Realizar inventarios periódicos de materias primas y materiales auxiliares.
10. Realizar pedidos de materiales.
11. Asignar actividades a personal a su cargo y dar seguimiento a su ejecución.

12. Seguimiento a planes de mantenimiento a equipos críticos de proceso, semanal anual y mensual.

Supervisor de sanidad, seguridad y medio ambiente     Nov 2007 - Mar 2009 

General electric                                                             cd. Acuña, COA 

INGENIERO DE SOPORTE DE EHS Y MEDIO AMBIENTE.
GENERAL ELECTRIC. (Aparatos Eléctricos Acuna. S. A).

• Ingeniero de Soporte en el tratamiento de aguas residuales en el departamento de EHS,
  Actualizacion de manuales agua.
• Auditoria interna de control de almacen de residuos peligrosos.
• Monitoreo de parámetros fisicoquimicos.
• Supervisión de la calidad de agua
• Actualizacion de bitácoras y lay-out de planta.
• Responsable de envío de reporte interno de análisis gravimetricos de TSS.

SUPERVISOR ANALISTA DE CALIDAD            Sep. 2005 - Nov 2006 

PEPSI (MARAESA)                                                         OAXACA, OAX 

SUPERVISOR DE CALIDAD. Oaxaca
MARAESA. (Maquiladora de Refrescos y Aguas Embotelladas. S. A).

Responsable de la supervisión de personal a cargo, atención de Clientes, controles Administrativos. Cumplimiento con los estándares de calidad en la producción y elaboración de bebidas carbonatadas para todo el sureste mexicano, de acuerdos a parámetros establecidos por el departamento de aseguramiento de calidad.

• Supervisión y Coordinación del personal del área de control de procesos.
• Actualización de datos estadísticos de control de procesos.
• Supervisión de materias primas para la elaboración de refrescos carbonatados.
• Auditoria a agencias foráneas de producto terminado.
• Calibración de equipos de control de proceso.
• Auditoria al control microbiológico de líneas de producción.

TÉCNICO EN SISTEMAS DE LUBRICACIÓN     May 2003 - Jun 2004 

QUIMICA PH                               Cuautitlán Izcalli edo. México, México 

TÉCNICO EN SISTEMAS DE LUBRICACIÓN
QUÍMICA PH

Asesoría, Mantenimiento, ventas y administración en la adquisición de lubricantes para transportadores. Sólida experiencia en aditivos para el lavado de botellas industriales. Representante especializado de (química PH) para todo el mercado de Oaxaca.

Cursos

CONOCIMIENTOS INFORMATICOS

Eficiente en el uso de MS Office, Outlook 

Manejo de programas: , AutoCAD, minitab, Visio, PCS7, SAP

Comprensión del idioma Ingles