Yuritzi Mejía

Ing. Agrónoma especializada en Inocuidad

Agricultura

Uruapan, Uruapan

Acerca de Yuritzi Mejía:

Soy Ingeniera Agrónoma, enfocada al cumplimiento de objetivos y a la mejora continua en los procesos productivos y administrativos, optimizando recursos. Me he especializado en esquemas de certificaciones en el sector agrícola , tales como PRIMUSGFS, GLOBALG.A.P. incluido CoC y adendums, HACCP, SRRC, en inocuidad; SMETA y SUSTAINABLE FOOD GROUP, de responsabilidad social y sustentabilidad, Orgánico NOP, LPO, JAS y en la parte de cumplimiento de normas en cuestión fitosanitaria específicamente NOM-066-FITO-2002.

Desarrollándome como Profesional en Sistemas de Reducción de Riesgos de contaminación del SENASICA, Siendo Individuo calificado en Controles Preventivos para alimentos de consumo humano (PCQI) y coordinador del Plan HACCP.

La comunicación efectiva y el trabajo en equipo son características que me han llevado a cumplir metas dentro de las empresas donde he trabajado y de manera personal.

Experiencia

Cuento con experiencia en implementación de SGC en base a la ISO 9001:2015

He desarrollado el plan de inocuidad Alimentaria de acuerdo a Ley FSMA

Realizo auditorías internas en esquemas de certificación: SRRC, PRIMUSGFS, GLOBALG.A.P., Norma Cadena de Custodia, SMETA, CTPAT, Orgánico, NOM-066-FITO-2002.

Elaboración de manuales operativos, recopilación, orden y control de documentación, gestión para la validación de procesos a través de análisis microbiológicos, estudios requeridos en materia de inocuidad, seguridad laboral (en base a las NOM´s) y responsabilidad social.

Asesoría y capacitación a personal de campo y empaque para desarrollo de habilidades en materias de inocuidad, seguridad, medio ambiente.

Colaboré en la elaboración de Sistema de Gestión de Calidad en base a la ISO/IEC 17020:2012: NMX-EC-17020-IMNC-2014.

Actividades adicionales administrativas: Facturación de servicios, reportes de gastos, cobranza, manejo de cuenta empresarial, atención a clientes, supervisión y orientación al equipo de colaboradores, elaboración de presupuesto de ingresos y egresos, ventas de auditorías y de servicio de asesoría.

Las empresas donde desarrollé mis habilidades y logré obtener experiencia son:

Primus Auditing Operations México, Grupo Biophyte - Asesores agrícolas, Empaque de aguacate San Tadeo y Socios.