Cocinera Particular - Tlalpan, México - Instituto Superior en Ciencias Empresariales

Instituto Superior en Ciencias Empresariales

Empresa verificada

Tlalpan, México

hace 2 semanas

Publicado por:

Rodrigo Fernández

Reclutador de talento para beBee

Descripción

Puesto:
Encargada de cocina

Objetivo del puesto:
Creación de platillos, montaje de mesas y la aplicación de buenos modales durante las experiências culinarias. Demostrar una sólida comprensión de la etiqueta y protocolo social.

Funciones:

Planificar y dirigir la preparación de alimentos
Verificar que los alimentos ofrecidos cumplan con los estándares de calidad establecidos.
Mantenerse atenta a la preparación, cocción, emplatado y la presentación final del platillo.
Velar por la uniformidad en las raciones servidas y la calidad de los platillos antes de que sean servidos
Inspeccionar el área y los suministros de la cocina, así como el equipo utilizado, la organización y la limpieza.
Realizar los pedidos de los insumos y la adquisición o reparación de equipos que sean necesarios para el correcto funcionamiento del área de la cocina.
Llevar inventario de insumos, así como la correcta organización de los mismos en el espacio correspondiente (alacena)

Requisitos

Presentar documentación oficial
Sin antecedentes penales
Referencias laborales
Experiência: mínima de 3 años o más

-
Competencias laborales

Principios básicos de cocina familiar
Conocimientos de plato del buen comer y porciones saludables.
Buenos modales en la mesa
Montaje de mesa
Organizada
Cordialidad
Responsable
Servicial
Discreta

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¿Qué te ofrecemos?

Jornada laboral:
lunes a sábado

Horario:
9am-5pm

Lugar de trabajo:
Xochimilco, por el arenal tepepan

Sueldo:
$10,000 mensuales

- *Disponibilidad inmediata*_

Tipo de puesto:
Tiempo completo

Sueldo:
$10,000.00 al mes

Horario: