Hostess Anafre Rojo/Entre Tierras - Xico, México - Hotel Señorial Puebla

Descripción

• Mantener siempre una disposición alegre Saludar a cada cliente a la entrada Llevar al cliente lo más pronto posible a su mesa. Impulsar la venta de bebidas y platillos (indicados por el chef o su jefe en turno). Maneja hoja de reservaciones en sistema / Coordina las mesas cuando hay lista de espera. Notifica al supervisor si observa que algún cliente está molesto. Captura en sistema los datos del cliente. Despide a los clientes a la salida, se asegura que han estado satisfechos y los invita a regresar. Revisa la limpieza y organización de su estación. / Se asegura de limpiar los menús Contestar el teléfono Presentar una imagen positiva y amigable, dar un excelente servicio y mantener altos los níveles de calidad del restaurante desde la entrada Dar la bienvenida a los clientes de acuerdo con la terminología establecida y despedirlos cálidamente al salir. Llevar un control adecuado de las reservaciones, así como los comensales que lleguen sin la misma, y adecuarlo siempre en pro de la operación.