Inspector de Calidad Alimentos - Tlahuac, México - ReclutalentoCRV

ReclutalentoCRV

Empresa verificada

Tlahuac, México

hace 2 semanas

Publicado por:

Rodrigo Fernández

Reclutador de talento para beBee

Descripción

Importante empresa empacadora de azúcar busca INSPECTOR DE CALIDAD DE ALIMENTOS para trabajar en Cuautitlán Izcalli

OBJETIVO DEL PUESTO:
Monitoreo y verificación de estándares operativos, cumplimiento de especificaciones de materia prima, producto en proceso y producto terminado.

Así como verificación y cumplimiento de lineamientos de calidad e inocuidad establecidos por la empresa con apego a las normas aplicables.

Requisitos:

Al menos pasante en Ing. Alimentos o a fin
Mínimo 1 año áreas de calidad y/o producción
Conocimientos básicos en sistemas de gestión de calidad e inocuidad
Ser observador(a) y tener facilidad para visualizar los detalles.
Tener un sentido lógico y metodológico para realizar sus actividades.
Vivir cerca de la zona Cuautitlán Izcalli
Disponibilidad de tiempo y para rolar turnos

COMPETENCIAS:

Responsabilidad
Orden
Atención al detalle
Trabajo en equipo

PRINCIPALES ACTIVIDADES:

Realizar actividades que aseguren el logro de los indicadores de su área de responsabilidad.
Participar y estar involucrado en la investigación de incidentes, identificación de peligros, la evaluación de riesgos y la determinación de los controles.
Conocer los Peligros de Inocuidad relacionados a los PCC y/o PPRO y las consecuencias en caso de una desviación.
Verificación y monitoreo de la calidad de producto en proceso y producto terminado en conformidad con las especificaciones técnicas definidos por la organización.
Verificación y monitoreo del proceso de envasado y embalaje de producto terminado en conformidad con las especificaciones técnicas, higiénicas y normas.
Apoyo y seguimiento a las actividades de auditorías internas y externas
Parar línea en caso de detección de producto no conforme con previa autorización
Realizar la liberación del producto intermedio y terminado
Establecer, ejecutar y vigilar el cumplimiento del programa HACCP.
Asegurar la implementación de los procesos en su tramo de control.
Participar y estar involucrado en los procesos de Respuesta a Emergencia
Investigación de incidentes, identificación de peligros, la evaluación de riesgos y la determinación de los controles
Conocer y Comunicar los riesgos de Calidad
Servicio e Inocuidad que tengan o puedan tener un impacto en las actividades que realiza

OFRECEMOS: