Gerente Operativo y Administrativo - Saltillo, México - Sangarchéz

Sangarchéz

Empresa verificada

Saltillo, México

hace 3 semanas

Publicado por:

Rodrigo Fernández

Reclutador de talento para beBee

Descripción

Especialistas en sector restaurantero solicitan:

Gerente Operativo y Administrativo

Requisitos:

Licenciatura/Ingeniería en Gastronomía, Nutrición, Alimentos, LAE, afín.
3 años de experiência como Gerente Operativo o en posición afín.
Manejo de equipos de trabajo (+50 personal operativo).
Conocimientos en NOM 251 y distintivo H.
Disponibilidad de horario.
Inglés (un plus).

Actividades:

Coordinación y supervisión de toda la operación del restaurante.
Control de apertura y cierre de sitio.
Asignación de tareas del personal operativo.
Cumplimiento de indicadores: satisfacción del cliente, BPM, control de mermas, sistema PEPS.
Control y arqueo de inventarios.
Desarrollo de negocios (estrategias de venta de la carta).

Oferta:

Sueldo base + Prestaciones de ley.
Bono por cumplimiento de objetivos.
Zona: San Pedro Garza Garcia, Nuevo León.

Tipo de puesto:
Tiempo completo

Salario:
$40,000.00 al mes

Tipos de compensaciones:

Bono de productividad

Pregunta(s) de postulación:

¿Cuál es tu experiência en sector restaurantero?

Cuéntanos un poco:

¿Cuánto personal has tenido a cargo?

¿Qué posiciones?

¿Cuentas con experiência en NOM 251 y distintivo H?

¿Cuáles son tus expectativas económicas?