Gerente de Alimentos y Bebidas - Ciudad de México - Hilton Worldwide, Inc.

Hilton Worldwide, Inc. Ciudad de México

hace 1 semana

Marketing / Publicidad / Relaciones Públicas

Descripción

Job Description

Hilton Worldwide Inc.

A Food and Beverage Manager is responsible for managing operations of all Food and Beverage outlets to deliver an excellent Guest and Member experience while training staff and working within budgeted guidelines.

Key Responsibilities:

Manage all Food and Beverage Outlet operations
Maintain exceptional levels of customer service
Ensure compliance of brand standards
Recruit, manage, train and develop the Food and Beverage team
Manage guest queries in a timely and efficient manner
Work within budgeted guidelines in relation to Food, Liquor Costs and Payroll
Set departmental targets and objectives, work schedules, budgets, and policies and procedures
Develop menus with other members of Food and Beverage team
Accountable for monthly stock takes
Incentivise team members to maximize sales and revenue
Carry out annual and mid-year appraisals with Managers under your responsibility
Evaluate guest satisfaction levels with a focus on continuous improvement
Ensure communication meetings are conducted and post-meeting minutes generated
Be environmentally aware
Assist other departments wherever necessary and maintain good working relationships
Comply with hotel security, fire regulations and all health and safety legislation

Requirements:

Management and/or supervisory Food and Beverage experience
Able to meet financial targets
Ability to comply with all Food and Beverage brand standards
Ability to work under pressure
Excellent grooming standards
Willingness to develop team members and self
Flexibility to respond to a range of different work situations
Ability to work on your own or in teams

It would be advantageous in this position for you to demonstrate the following capabilities and distinctions:

Degree in relevant area
Passion for delivering exceptional levels of guest service

About Hilton:

Hilton is the leading global hospitality company, spanning the lodging sector from luxurious full-service hotels and resorts to extended-stay suites and mid-priced hotels. For nearly a century, Hilton has offered business and leisure travelers the finest accommodations, services and amenities at more than 5,700 properties across 113 countries and territories.

Gerente de Alimentos y Bebidas
hace 1 semana

Hilton Worldwide, Inc. Ciudad de México

Job Description · A Food and Beverage Manager is responsible for managing the operations of all Food and Beverage outlets to deliver an exceptional Guest and Member experience while training staff and working within established guidelines. · Main Responsibilities: · Manage all Fo ...
Alimentos y bebidas
hace 2 días

Hasbro City Ciudad de México

Descripción del Empleado · Estamos buscando un empleado entusiasta y motivado para unirse a nuestro equipo en Hasbro City como Staff en Alimentos y Bebidas en Paseo Interlomas. · Funciones Principales · Preparación de alimentos y bebidas: Se requiere habilidad para preparar y pre ...
Asistente de Alimentos y Bebidas
hace 1 semana

AMResorts Ciudad de México

Un Asistente de Alimentos y Bebidas es un profesional clave en la industria hotelera, responsable de garantizar la calidad y el servicio de alimentos y bebidas en establecimientos como los resorts de Amresorts. · Responsabilidades del cargo · Preparación de alimentos y bebidas: A ...
Gerente de Alimentos y Bebidas
hace 1 semana

FUNEZA Servicios Funerarios Ciudad de México

Profesional en Gestión de Servicios de Alimentos y Bebidas · Nuestra empresa, FN Administradora de Planes, busca un profesional dinámico y con experiencia en la gestión de servicios de alimentos y bebidas para incorporarse a nuestro equipo. · Rol y Responsabilidades: · Supervisar ...
Analista de Alimentos y Bebidas
hace 2 días

Aeromexico Ciudad de México

¡Estás a punto de despegar tu carrera en uno de los mejores lugares para trabajar! · En Aeroméxico, nos dedicamos a ofrecer la mejor experiencia de viaje a nuestros pasajeros. · ¿Qué es lo que te convierte en candidato ideal? · Tenemos una misión muy clara: convertirnos en el aer ...
Director de Alimentos y Bebidas
hace 14 horas

AMResorts mexico De jornada completa

Nuestra búsqueda de un/a Director(a) de Alimentos y Bebidas es fundamental para brindar una experiencia gastronómica excepcional a nuestros huéspedes en Secrets Aura, Sunscape Sabor y Dreams Cozumel Cape. · Descripción del Puesto · Serás responsable de liderar la dirección de los ...
Jefe de Alimentos y Bebidas
hace 1 día

OPERADORA DE HOTELES NORTE 19 S.A DE C.V Ciudad de México

¡Únete a nuestro equipo de hoteles como Jefe de A&B y desafía tus habilidades! · Requisitos para el puesto: · Licenciatura en Administración, Turismo o Gastronomía · Mínimo 2 años de experiencia en la industria del hotelero · Experiencia en la cocina es fundamental · Responsabili ...
Gestor De Alimentos Y Bebidas
hace 2 días

Doma Camps México

**Sector Empresarial: Gestor de Alimentos y Bebidas**Se busca incorporar a su organización un profesional para el puesto de Gestor de Alimentos y Bebidas, responsable de supervisar la producción de alimentos y garantizar la calidad de los mismos.Entre sus actividades principales ...
Jefe De Alimentos Y Bebidas
hace 4 días

Hotel City Express Santa Fe México

Solicitamos un Jefe de Alimentos y Bebidas para el Hotel City Express Santa Fe. · Descripción del Puesto: · El Jefe de Alimentos y Bebidas es responsable de gestionar la operación de los departamentos de alimentos y bebidas en el hotel. Este profesional debe ser proactivo, poseer ...
Gerente Alimentos Y Bebidas
hace 5 horas

Operadora Mega Sa De Cv México

Experiencia en hotelería y planes "todo incluido". · Coordinar la administración del departamento de acuerdo a las políticas y estándares establecidos con el objetivo de garantizar alimentos y bebidas de alta calidad para nuestros huéspedes, así como ofrecer servicios que cubran ...
Subgerente De Alimentos Y Bebidas
hace 5 días

Hotel Marquis Los Cabos México

PROPÓSITO GENERAL · Ayudar a la dirección, el desarrollo y la organización de la División de Alimentos y Bebidas de manera profesional para alcanzar los objetivos y satisfacer a los huéspedes. · ALGUNAS FUNCIONES: · Dirigir a través de los capitanes los restaurantes y centros de ...
Coordinador De Alimentos Y Bebidas
hace 1 día

Cirsa Gaming Corporation México

Casino Life Plaza Sendero busca a un Coordinador de Alimentos y Bebidas. · Requisitos · Edad mínima 30 años · Licenciatura en cualquier área · Sexo indistinto · Estabilidad laboral demostrada · Mínimo 2 años de experiencia en puestos similares · Disponibilidad para trabajar turno ...
Gerente De Alimentos Y Bebidas
hace 2 días

Ac Hotel By Marriott Veracruz México

**Gerente de Alimentos y Bebidas** · Crecer en nuestra empresa significa aportar tus conocimientos y contribuir con tu experiencia como Gerente de Alimentos y Bebidas. · Dirección y Coordinación · Dirigir y coordinar diariamente la operación del Restaurante, Bar, Piscinas, Cafete ...
Jefe De Alimentos Y Bebidas
hace 3 días

Caliente Casino México

Empresa líder en el sector de juego, ocio y entretenimiento Caliente Casino requiere un profesional para ocupar el puesto de Jefe de Alimentos y Bebidas. · Objetivos del Puesto · El Jefe de Alimentos y Bebidas es responsable de proporcionar un excelente servicio al cliente en las ...
Asistente Alimentos Y Bebidas
hace 5 días

Rcd Hotels México

**RCD Hotels es una marca impulsada por la innovación y el desarrollo constante.** · Ven con nosotros a un ambiente donde la diversidad es vista como fundamental para el crecimiento de nuestra organización y sus colaboradores. · Con nosotros podrás crecer y llegar alcanzar tu máx ...
Administradora De Alimentos Y Bebidas
hace 3 días

Dsi Mexico México

ADMINISTRADOR DE ALIMENTOS Y BEBIDAS · Requisitos: · Licenciatura en Administración o carrera económico administrativa. · Experiencia mínima de 2 años en administración de alimentos y bebidas como restaurantes. · Edad entre 28 y 45 años. · Competencias: · - Proactiva · - Manejo t ...
Gerente De Alimentos Y Bebidas
hace 2 días

Hostal De Michoacan Sa De Cv México

Descripción del puesto: · Nuestra empresa busca un profesional con experiencia en la gestión de empresas turísticas y hoteleras. Requisitos fundamentales incluyen título universitario en administración de empresas turísticas, hotelera o carrera afín, al menos 5 años de experienci ...
Comprador Alimentos Y Bebidas
hace 2 días

Cmr México

Únete a nuestra familia empresarial · Buscamos un Comprador de Alimentos y Bebidas · Zona de trabajo: Álvaro Obregón · Requisitos: · - Nivel académico: Licenciatura en Administración o Relaciones Internacionales · - Documentos completos: INE (original), RFC (SAT) · - Idioma inglé ...
Gerente De Alimentos Y Bebidas
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En eleva, buscamos a un profesional experimentado para coordinar y desarrollar nuestro equipo de líderes y responsables de unidades de negocio. · Nuestro objetivo es garantizar la calidad en cada proceso que se despliega a través de las diferentes unidades de negocio y el persona ...
Gerente De Alimentos Y Bebidas
hace 4 días

Ésser Humá Consultores México

Requisito de perfil para Gerente de A&B · Se busca profesional con experiencia mínima de 3 años en el puesto, conocimientos en vinos y Microsoft Office, así como dominio avanzado del inglés. · En cuanto a la residencia actual, se requiere que el candidato esté ubicado en Cancún y ...