Asistente de Bares - México - Majestic Resorts

Majestic Resorts

Empresa verificada

México

hace 1 semana

Publicado por:

Rodrigo Fernández

Reclutador de talento para beBee

Descripción

Tu función principal sera la de supervisar la operación de los centros de consumo de bebidas dentro del hotel (Bares) para asegurar el cumplimiento de los estándares y lineamientos establecidos.

(Productividad, Limpieza, Preparación de bebidas, Atención y servicio al cliente, inventarios), teniendo a cargo a los supervisores de bares y reportando de manera directa al Jefe de bares.

FUNCIONES

Supervisar el cumplimiento de los estándares y pautas establecidas para la operación de bares en los distintos centros de consumo. Atiende y gestiona necesidades del personal para el mejoramiento del departamento.
Participar en los procesos de selección, entrenamiento, retención, desarrollo, disciplina, incidencias y evaluación del desempeño del personal bajo su cargo.
Realizar inventarios cíclicos dentro de las bodegas de los bares para asegurar los stocks correctos. (Mínimos y máximos).
Interactuar con visitantes para atención personalizada por inquietudes, quejas y sugerencias que surjan durante la operación de los bares.
Bachillerato minimo
Ingles avanzado
Conocimientos en estándares de servicio
Conocimiento en estándares de higiene
Manejo de personal
Paqueteria office