Gerente/encargado de Unidad para Comedor Industrial - Tlahuac, México - CNCIAL

CNCIAL

Empresa verificada

Tlahuac, México

hace 2 semanas

Publicado por:

Rodrigo Fernández

Reclutador de talento para beBee

Descripción

Importante comedor industrial solicita tu talento como _
"GERENTE/ENCARGADO DE UNIDAD"_

Requisitos:

-
Haber laborado anteriormente en posiciones de Gerencia, encargado o afín.

(INDISPENSABLE):

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Experiência en atender alrededor de 550 comensales por día en 3 turnos diferentes:

Actitud de servicio, sentido de urgencia y respuesta inmediata

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Conocimiento en las NOM ISO

Actividades:

Supervisar que la higiene del personal se encuentre de acuerdo a la normatividad
Supervisar la limpieza, orden y funcionamiento de las instalaciones y equipo de cocina
Cumplir con la liberación de producto terminado (sazón, presentación, lineas de servicio, salon) EN BASE AL FORMATO ISO
Controlar los níveles de Stock en materia prima con los minimos permitidos de la unidad
Cumplir el presupuesto establecido de forma mensual y administrar caja chica
Manejar una comunicación abierta con su personal, jefes y clientes

Ofrecemos:

- _
Sueldo base bruto: $18, % Vales de despensa sobre sueldo base NETOS + 20% de bono mensual _

Pago semanal
Prestaciones de Ley

Horario:
LUNES A DOMINGO CON DESCANSO ENTRE SEMANA. 8 AM A 5 PM (Con disponibilidad de horario)

Días feriados/extra se pagan conforme a la Ley.

Zona de labores:

-
TEPEAPULCO CD. SAHAGÚN

Tipo de puesto:
Tiempo completo, Por tiempo indeterminado

Salario:
$18, $20,000.00 al mes

Horario: