Cocinero A - Tlahuac, México - ROOF CAPITAL HOLD
Descripción
GRUPO EMPRESARIAL
PUESTO:
COCINERO B
Requisitos:
- Sexo: Indistinto
- Edad: 22 a 50 años
- Escolaridad: Preparatoria
- Estado civil: Indistinto
- Experiência: 2 años en el puesto
OFRECEMOS:
SUELDO MENSUAL:
9,000.00 A 11,000
HORARIO ROLADO
PRESTACIONES DE LEY
EXCELENTE AMBIENTE DE TRABAJO
PAGOS DE MANERA QUINCENAL
FUNCIONES
- Preparación de platillos de acuerdo a recetarios y estándares de la unidad de negocio
- Seguir indicaciones
- Dar rotación adecuada a la materia prima
- Manejo de alimentos por temperaturas y almacenamiento
- Manejo higiénico de los alimentos
- Limpieza general de su área
- Preparación de producción correspondiente a su estación
CONOCIMIENTOS
- Preparación de pastas
- Experiência en sartenes
- Cocina del norte
- Cocina Italiana
- Cocina mexicana
- Cocina internacional
- Experiência en preparación de sushi
- Preparación de huevo
- Experiência en banquetes y buffet
- Conocimiento en cocción y temperaturas de los alimentos.
HABILIDADES Y RESPONSABILIDADES:
- Orden y limpieza
- Sentido de urgencia
- Buen carácter y disposición
- Tener completa su línea de producción
- Que los alimentos salgan con la temperatura adecuada para el comensal, así como los estándares marcados.
- Rotación adecuada de la materia prima
Tipo de puesto:
Tiempo completo
Salario:
$9, $11,000.65 al mes
Horario:
- Incluye fines de semana
- Turno de 10 horas
- Turno de 8 horas
- Turno vespertino
Tipos de compensaciones:
- Propinas
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