Gerente de Calidad Comedores Industriales - México - Grupo Fiesta Food

Grupo Fiesta Food

Empresa verificada

México

hace 1 semana

Publicado por:

Rodrigo Fernández

Reclutador de talento para beBee

Descripción

Carrera en Ingeniería de Alimentos, Lic. en Nutrición, Gastronomía o Afín. Titulado

5 años de experiência en puesto similar en giro de alimentos (deseable comedores industriales)

Experiência comprobable en sistema Multi unidades, manejo a nível experto de NOM 251, Dist H y M

Conocimiento de microbiología de alimentos

ACTIVIDADES PRINCIPALES:

Control de Normativa / conocer y aplicar regulaciones
Como máxima autoridad de Calidad, deberá supervisar de inicio a fin el proceso de calidad (cadena de suministro, proceso, servicio, etc.)
Implementación de Regulaciones y métodos de Mejora Continua de los Procesos
Gestión de Proyectos Estratégicos Globales
Administración del sistema de medición dentro de las unidades de negocio (kpi ́s plan de acción)
Responsable del Cumplimiento y seguimiento de la Capacitación del Personal en los temas obligatorios por normativa
Manejo interno y externo de No Conformidades
Responsable del sistema y administración de Protocolo para Incidencias Alimenticias (agentes externos, enfermos, incidencias, etc. ).
Administración de equipos de trabajo
Representar a la empresa en distintos foros internos e incluso externos con los clientes y autoridades

otros:

Relaciones Públicas, Buena Presentación, Dominio del manejo de tecnología básica, Habilidad de Organización, Dirección y Control, enfoque y dominio de Control de Procesos.

Auto propio y licencia vigente.

Resiliencia, alto Sentido de urgencia, enfoque en resultados y trabajo bajo presión.

Tipo de puesto:
Tiempo completo

Sueldo:
Hasta $30,000.00 al mes

Horario:

Turno de 10 horas
Turno mixto

Prestaciones:

Ayuda o servicio de transporte
Opción a contrato indefinido
Seguro de gastos médicos
Servicio de comedor con descuento
Teléfono de la empresa

Pregunta(s) de postulación:

¿mencione la experiência que tiene en comedores industriales?

Lugar de trabajo:
Empleo presencial

Fecha de inicio prevista: 21/05/2024