Cocinero A - Puebla, México - HOTEL CARTESIANO

HOTEL CARTESIANO

Empresa verificada

Puebla, México

hace 2 semanas

Publicado por:

Rodrigo Fernández

Reclutador de talento para beBee

Descripción

NOTA:
El salario inicial es de $6,000.00MX y al tercer mes se hace un ajuste para finalizar con $7,000.00MX mensuales

El cocinero A debe tener los conocimientos en:

PRODUCCIÓN DIARIA Y ELABORACIÓN DE PLATILLOS:

Es responsable cumplir con la producción diaria asignada por su jefe inmediato y elaboración de platillos conforme a comandas.

CONTROLES:

Es responsable de ejecutar los procesos de producción de acuerdo al recetario institucional, calidad de los insumos y Distintivo H; controlando mermas y evitando desperdicios y registro de bitácoras.

Debe crear los siguientes reportes:
Reporte de faltante de insumos a su jefe inmediato

Reporte de mermas a su jefe inmediato
, Registro de temperatura,Requisiciones de producción,Control de PEPS,Programa maestro de limpieza, entre otras actividades, entre otras actividades.

Tipo de puesto:
Tiempo completo

Salario:
$7, $8,000.00 al mes

Horario:

Incluye días feriados
Incluye fines de semana
Rotativo
Todos los fines de semana
Turno de 8 horas

Prestaciones:

Descuentos y precios preferenciales
Opción a contrato indefinido
Servicio de comedor
Uniformes gratuitos

Tipos de compensaciones:

Propinas

Consideraciones ante el COVID-19:
EL CANDIDATO DEBERÁ PORTAR EN TODO MOMENTO EL CUBRE BOCA ASÍ COMO DE CUMPLIR CON LAS NORMAS DE SEGURIDAD E HIGIENE DE LA EMPRESA

Lugar de trabajo:
Una ubicación