Cocinera - Ciudad de México - PATRONATO DE APOYO SOCIAL, A.C.
hace 1 semana
Descripción
Puesto
Cocinera
Objetivo
Lograr la elaboración de tres alimentos y un lunch nutritivos y balanceados para los NNA y colaboradores, mediante la preparación con higiene y limpieza de estos, así como optimizar los recursos al máximo.
Generalidades
Género:
Indistinto Nível de estudios: Preparatoria, Gastronomía o afín
Experiência en puestos similares: 3 años
Manejo de equipo y sistemas de trabajo
- Utensilios de cocina
- Equipo de cocina
- Artículos de limpieza para sanitización
- Dispositivos electrónicos
(Deseable no indispensable)
Habilidades/Personalidad
- Cocinar con alimentos saludables y nutritivos.
- Aprovechamiento de insumos
- Limpieza
- Facilidad de comunicación
- Trato con niños
- Capacidad para relacionarse
- Habilidad para toma de decisiones
- Empático
- Organizado
- Proactiva
- Uso de dispositivos electrónicos y aplicaciones de Office
(Deseable no indispensable)
Responsabilidades sustantivas
- Preparar higiénicamente desayunos, comidas, cenas y lunch en forma balanceada de acuerdo con el menú. Cuidar los alimentos de los infantes que tienen alergias.
- Encargada de realizar las compras en la Central de Abastos.
- Mantener en orden el inventario de la bodega almacenando con limpieza y orden artículos perecederos y abarrotes. Vigilar las fechas de caducidad de los diferentes productos.
- Mantener el histórico de los menús en archivo.
- Realizar 1 vez al mes limpieza profunda de la cocina (paredes, vidrios, etc.) y cada 8 días limpieza profunda de estufa y refrigeradores
- Tomar capacitaciones con temas de nutrición y alimentación.
Tipo de puesto:
Tiempo completo
Salario:
$5, $6,500.00 al mes
Prestaciones:
- Opción a contrato indefinido
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos
- Vales de despensa
Consideraciones ante el COVID-19:
Todas las personas que colaboran y visitan Casa PAS deben usar cubrebocas y sanitizarse antes de entrar.
Experiência:
- tres: 3 años (Obligatorio)
Fecha de inicio prevista: 01/02/2023
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