Cocinero - Xico, México - Hunting Test 369

Descripción

Requisitos:

Se requiere Título en Artes Culinarias (preferiblemente con Licenciatura) 2 años o más de experiência como cocinero en la industria restaurantera Capaz de leer y seguir recetas estandarizadas Excelente dominio de los procedimientos adecuados para la manipulación de alimentos Capacidad de trabajar en un ambiente de ritmo rápido.

Dedicado a la calidad y el control de los alimentos. Sólido conocimiento de las normas adecuadas de manipulación de alimentos y saneamiento.


Actividades:

Medir y ensamblar los ingredientes para los productos en el menú Colaborar con el Chef Ejecutivo y los Cocineros para preparar comidas durante nuestras horas de cena Mantener inventarios precisos de alimentos Almacenar adecuadamente los alimentos a las temperaturas adecuadas Rotación de los productos en existencia de acuerdo con los procedimientos establecidos Reabastecer la cocina para turnos posteriores Asegurarse de que el área de preparación de alimentos y la cocina estén limpias y desinfectadas al final de su turnoTipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminadoSalario: $4,321.75 $10,053.

07 al mesHorario: Incluye fines de semana Rotativo Turno de 8 horasPrestaciones: Opción a contrato indefinidoLugar de trabajo: Empleo presencial