Cocinero(a) - Pachuca, México - Operadora de alimentos FEMAR

Operadora de alimentos FEMAR
Operadora de alimentos FEMAR
Empresa verificada
Pachuca, México

hace 2 semanas

Rodrigo Fernández

Publicado por:

Rodrigo Fernández

Reclutador de talento para beBee
Descripción

Estamos buscando una persona proactiva, energética con gusto y experiência de al menos 1 en técnicas básicas de cocina (cortes básicos y salsas base, manejo de equipos de cocina, manejo higiénico de alimentos y bebidas) y trabajando en equipo.

Con carrera bachillerato, carrera técnica en Alimentos y Bebidas trunca y/o afín


Funciones a realizar:


  • Producción de alimentos
  • Elaborar sub recetas y recetas de montaje de acuerdo a recetarios y guías visuales
  • Preparación y reabastecimiento de estaciones de trabajo
  • Realizar desmontajes de líneas
  • Realizar la limpieza (diaria y profunda) y mantener orden en área de trabajo
  • Apoyar en la revisión del stock de producción
  • Almacenamiento y etiquetado de alimentos y producción de acuerdo a tiempos de vida,
  • Manejo de PEPS
  • Seguimiento a recetarios y procedimientos, buenas prácticas de manufactura e higiene adecuadas para el manejo y manipulación de alimentos
  • Comunicación efectiva

Tipo de puesto:
Tiempo completo, Por tiempo indeterminado


Salario:
$5, $6,000.00 al mes


Horario:

  • Rotativo
  • Turno de 8 horas

Prestaciones:

  • Descuentos y precios preferenciales

Tipos de compensaciones:

  • Propinas

Pregunta(s) de postulación:

¿Resides en Pachuca, Hgo?

Educación:

  • Bachillerato terminado (Deseable)

Experiência:

  • Técnicas básicas de cocina: 1 año (Deseable)
  • Cortes básicos y salsas base: 1 año (Deseable)
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