Gerente de Área - Tlahuac, México - Churrerías El Moro
hace 2 semanas
Descripción
Vacante para la empresa Churrerías El Moro en ZONA METROPOLITANA - Cuauhtémoc, Ciudad de México:
Churrería El Moro empresa orgullosamente mexicana con más de 87 años en el mercado y con más de 16 unidades, está en búsqueda de:
**Gerente de operaciones / área
¿Qué necesitas?
- Licenciatura en gastronomía, turismo, hotelería o de las áreas económicoadministrativas (pasante o título)
- EXPERIENCIA mínima de 4 años como encargado de varias unidades, restaurantes, Cafeterías
- Manejo de indicadores administrativos y operativos
- Excelentes habilidades de comunicación
- Enfocado a la hospitalidad
- Actitud proactiva y de servicio
- Liderazgo
- Experiência liderando múltiples sucursales
¿Cuáles serán tus actividades?
- Supervisar varias sucursales en zona metropolitana
- Control operativo de la unidad; costos, rotación, inventarios, manejo de efectivo
- Manejo de personal
- Asegurar la optimización de costos y gastos de la unidad
- Generar acciones para garantizar la calidad en el servicio
- Implementar estrategias de venta que permitan el logro de los objetivos en la unidad
- Mantener buen clima laboral
- Supervisar la calidad de los alimentos
¿Qué te ofrecemos?
- Sueldo competitivo
- Descuento de Empleado
- Plan de desarrollo profesional con base a resultados
- Prestaciones de ley
Nível de educación deseada:
Superior - titulado
Nível de experiência deseada:
Nível Experto
Función departamental:
Turismo / Hotelería
Industria:
Alimentos y Bebidas
Habilidades:
- manejor de personal
- manejo de kpis
- manejo de sucursales
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