Director de Operaciones - Tlahuac, México - Asaderos Grill

Asaderos Grill

Empresa verificada

Tlahuac, México

hace 2 semanas

Publicado por:

Rodrigo Fernández

Reclutador de talento para beBee

Descripción

Asaderos Grill, una cadena restaurantera en crecimiento busca

̈Director de Operaciones de Restaurante ̈

Requisitos indispensables:

Edad sugerida: 40 y 55 años
Indispensable cuente con automóvil
Escolaridad mínima: Licenciatura trunca o pasante en Administración de empresa, Gastronomía, Turismo o a fin.
Experiência indispensable mínimo de 5 años en la misma posición o similar comprobable.
Experiência indispensable en el ámbito Restaurantero.
Experiência indispensable en manejo de multi marcas de manera simultanea; mínimo de 15 unidades a la par.
Deseable experiência en restaurantes de parrilla o conocimiento de la misma (será considerado un plu para la selección).

Actividades básicas a realizar:

Supervisión de las operaciones diarias, la gestión del personal y el mantenimiento de altos níveles de calidad y satisfacción del cliente.
Estudiar, planificar y dirigir los recursos de la empresa u organización para conseguir una serie de objetivos trazados previamente.
Administrar los procesos productivos (Cadenas de suministro, Entrega del producto final y que se realice conforme a estándares de la empresa, Verificación de que el inventario concuerde digital y físicamente, Vigilancia de los márgenes de utilidad, etc)
Supervisión en la preparación de la producción diaria de los alimentos, control de pedidos y manejo de inventarios de los prod proyección hacia nuestros clientes.
Organización y costumbre de trabajar bajo planificaciones así como proyecciones de ventas, plan de trabajo, trabajo en equipo, tendencias del mercado, logística, etc.
Supervisar y verificar de manera directa e indirecta: Pedidos, compras, procesos y producción.
Control y supervisión de un costo ideal según el negocio lo demande.
Conformación solida de equipos de trabajo mediante un liderazgo de convicción y empatía.
Etc

Habilidades blandas indispensables:

Liderazgo
Persistencia
Empatía
Toma de decisiones
Comunicación efectiva
Gestión del tiempo
Inteligencia emocional desarrollada y enfocada al trabajo en equipo
Gestión del tiempo
Resolución de problemas
Visión de negocios

Ofrecemos:

Crecimiento profesional
Crecimiento salarial
Comedor subsidiado
Apoyo de gastos operativos
Excelente clima laboral

Si cumples con las características antes mencionadas este puesto es para ti.

Postulaciones solo por este medio con CV actualizado y forgrafia

Tipo de puesto:
Tiempo completo, Por tiempo indeterminado

Sueldo:
$35, $40,000.00 al mes

Horario:

Incluye días feriados
Incluye fines de semana
Rotativo
Todos los fines de semana

Prestaciones:

Aumentos salariales
Servicio de comedor

Tipos de compensaciones:

Bono mensual

Experiência:
- mas: 5 años (Obligatorio)

Lugar de trabajo:
Empleo presencial

Fecha límite para postularse: 24/05/2024

Fecha de inicio prevista: 25/05/2024