Segundo Guisandero Ayudante Al Chef - Xico, México - P C&B Capital Humano

Descripción

Coadyuvar en el proceso de producción de platillos, garantizando que éstos cumplen con los requisitos y estándares establecidos. Ejecutar los procedimientos de higiene, limpieza y de operación establecidos en manuales de operación.

Efectuar labores de limpieza y desinfección, en área, equipo, utensilios y demás relacionado con el funcionamiento del área, conforme lo establecido en manuales de operación.

Comprobar que el sabor, color y presentación del platillo cumplen con los estándares establecidos. Efectuar el almacenamiento de los insumos y alimentos cocinados, de acuerdo a procedimiento. Operar el equipo de cocina, siguiendo las instrucciones del fabricante y respetando los parámetros establecidos. Clasificar y separar los desechos de acuerdo a su composición, reutilización y reciclaje, en su caso. Presentar informes periódicos, al Sollastre e instancias superiores, de los resultados del trabajo de su áreaOfrecemos PRESTACIONES SUPERIORES A LA LEY ACCESO A COMEDOR VALES DE DESPENSA SEGURO DE VIDA CRECIMIENTO LABORALOferta laboral para el NUEVO HOSPITAL DEL ISSSTE POR ALTOZANO