Sous Chef - Toluca, Méx.
hace 1 mes
Resumen del puesto
Supervisar y asegurar la correcta ejecución operativa y técnica de la cocina bajo los lineamientos del Chef Ejecutivo.
Calificaciones
- Cocina nacional ,
- cocina del mar ,
- técnicas de cocción y conservación ,< li>control de costos,fichas técnicas .< li>Normas de higiene seguridad alimentaria y Distintivo H/NOM-251. , Liderazgo operativo capacidad coordinación Alta exigencia atención al detalle Resolución problemas en campo Comunicación asertiva capacidad toma decisiones resiliencia temple bajo presión liderazgo colaborativo planeacion operativa Enfoque a resultados Capacidad mentoría rigor tcnico culinario Gestin estrs priorizacin ,
Descripción del trabajo
, consectetur adipiscing elit. Nullam tempor vestibulum ex, eget consequat quam pellentesque vel. Etiam congue sed elit nec elementum. Morbi diam metus, rutrum id eleifend ac, porta in lectus. Sed scelerisque a augue et ornare.
Donec lacinia nisi nec odio ultricies imperdiet.
Morbi a dolor dignissim, tristique enim et, semper lacus. Morbi laoreet sollicitudin justo eget eleifend. Donec felis augue, accumsan in dapibus a, mattis sed ligula.
Vestibulum at aliquet erat. Curabitur rhoncus urna vitae quam suscipit
, at pulvinar turpis lacinia. Mauris magna sem, dignissim finibus fermentum ac, placerat at ex. Pellentesque aliquet, lorem pulvinar mollis ornare, orci turpis fermentum urna, non ullamcorper ligula enim a ante. Duis dolor est, consectetur ut sapien lacinia, tempor condimentum purus.
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