Gerente de Produccion Bolseo Alimento - San Pedro Garza García, México - Totum Talent

Descripción

En Totum Talent nos encontramos en búsqueda de un Ingeniero con experiencia en procesos de extrusión y conocimiento en cadena de producción.

Objetivo

Encargado de organizar, planear, administrar y controlar el proceso de producción, asegurando un proceso de fabricación eficiente y productivo que cumpla requisitos de los clientes en tiempo y forma, proponiendo un uso eficiente de los recursos humanos y materiales.

Responsabilidades

• Responsable del proceso completo de producción, desde una requisición de materia prima, programación de la producción, cuidado de la maquinaria, hasta la calidad de producto terminado.
• Encargado de 30 líneas de producción de extrusión y peletizado
• Responsable del conteo cíclico diario en sistema y físico, supervisando niveles de inventario de materiales y productos terminados para evitar la escasez o exceso de existencia
• Buscar e implementar oportunidades de mejora en los procesos de producción para optimizar la eficiencia y reducir costo.
• Asegurar que los recursos estén disponibles para alcanzar el volumen requerido
• Organizar el flujo de trabajo para satisfacer las especificaciones y los plazos de entrega
• Generar informes periódicos sobre los indicadores clave de desempeño de producción, como la eficiencia, rendimiento y calidad.
• Identificar áreas de mejora, implementar cambios y seguir monitoreando los resultados
• Interacción con diferentes departamentos para asegurar una integración efectiva de la operación y garantizar que la producción se ajuste a la demanda del mercado en colaboración con ventas, logística, área de bolseo, Calidad, Auditoría, Limpieza entre otras
• Responsable de programación de maquinaria y turnos de trabajo
• Liderar y motivar al equipo de trabajo del área de extrusión y peletizado mediante la capacitación, evaluación de desempeño y fomentar un ambiente de trabajo positivo.

Experiencia en:
Manejo de líneas de producción (En la empresa se manejan 25 extrusión + 5 Peletizado)
Conteos cíclicos – diarios (Sistema VS Físico)
Procesos de extrusión y peletizado
Desarrollo, Implementación y manejo de KPI ́s (Indicadores diarios por maquinaria – como rotación)