Cocinero O Cocinera A - México - California Ranch Market (Palmilla)

Descripción

• 
  Horario de 1:00-9:00 pm:
• Excelente servicio al cliente
• Inglés intermedio
• Experiência en hotelería comprobable
• Proactivo, limpio, trabajador, sin problemas de horario, puntual
• Conocimiento en inventarios
• Organizado, capacidad de trabajar bajo presión
• Gusto por trabajo en equipo.
  FUNCIONES
• Su trabajo consiste en elaborar todos los platillos (recetas establecidas) con limpieza, sazón y sabor agradable
• Mantener estricto control sobre la producción de alimentos con el fin de cuidar el costo de operación
• Rotar adecuadamente la mercancía
• Buscar el máximo rendimiento de la mercancía, evitando desperdicios innecesarios
• Mantener en todo momento la limpieza, higiene y orden en la cocina
• Auxiliar al Chef ejecutivo en la preparación de diversos eventos y pedidos especiales
• Realizar semanalmente la limpieza general de la cámara y refrigeradores
• Anotar los pendientes en la bitácora o pizarrón de cocina
• Auxiliar en la preparación del mise en place de la mesa fría
• Servir el menú con la calidad presentación y rapidez establecida
• Mantener una disponibilidad constante para los diferentes horarios establecidos
• Desempeñar su trabajo con orden, limpieza y honradez
• Apoyar en el inventario mensual al Chef ejecutivoTipo de puesto: Tiempo completoSalario: A partir de $15,000.00 al mesHorario:
• Incluye fines de semana
• Rotativo
• Turno de 8 horasPrestaciones:
• Aumentos salariales
• Opción a contrato indefinido
• Uniformes gratuitosTipos de compensaciones:
• Bono de asistencia
• Bono de puntualidadIdioma:
• Inglés (Deseable)