Gerente de Unidad - Iztapalapa, México - Intempestivo Marketing Agency

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Empresa verificada
Iztapalapa, México

hace 3 semanas

Rodrigo Fernández

Publicado por:

Rodrigo Fernández

Reclutador de talento para beBee
Descripción
Importante Empresa de Comedores Industriales

Busca Talento como Gerente de unidad

Zona CDMX | POLANCO | SANTA FE


Actividades y Objetivos:


  • Organizar y controlar la plantilla, entrena y capacita al personal de nuevo ingreso.
  • Asigna y supervisa cargas de trabajo, horario, funciones del personal, Control de nómina,
  • Verificar las buenas prácticas de manipulación de alimentos, Garantiza la seguridad e higiene.
  • Supervisar el inventario de materia prima y realización de pedidos.
  • Programación de menús, cambio y facturas. Inventarios, almacén PEPS.
  • Costos, presupuestos, control de merma.
  • Organización y logística de servicios especiales

Competencias:


  • Orientación al Cliente
  • Manejo de Resultados
  • Colaboración
  • Manejo de Costos
  • Infunde Confianza
  • Trabajo en equipo

Requisitos:


  • Escolaridad: Licenciatura en Gastronomía, Administración de empresas, turismo, Ingeniera Alimentos o afín.
  • Experiência: 1 año como gerente de comedor ejecutivo INDISPENSABLE
  • Experiência en comedores ejecutivos
  • Manejo de volumen de comensales MINIMO (1800)
  • Buena presentación

- Conocimientos indispensables:

Trato con el cliente, manejo integral de comedor industrial, Distintivo H. PEPS, facturación, Cocina Global, Manejo de equipos Rational, Manejo de servicios especiales y servicios A, B


Ofrecemos:


  • Sueldo mensual bruto
  • Prestaciones de Ley
  • Uniformes
  • Seguro de vida
  • Vales de despensa
  • Bono anual por indicadores

Tipo de puesto:
Tiempo completo


Salario:
$18,000.00 al mes


Prestaciones:


  • Seguro de vida
  • Vales de despensa

Tipos de compensaciones:


  • Bono anual

Tipo de puesto:
Tiempo completo


Salario:
A partir de $18,000.00 al mes


Horario:

  • Horas extra
  • Lunes a viernes
  • Rotativo
  • Turno de 8 horas
  • Turno mixto

Prestaciones:

  • Uniformes
gratuitos

  • Vales de despensa

Tipos de compensaciones:

  • Bono anual
  • Bono de productividad

Lugar de trabajo:
Empleo presencial
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