Director Operaciones Restaurantes - Ciudad de México - RCM

RCM

Empresa verificada

Ciudad de México

hace 2 semanas

Publicado por:

Rodrigo Fernández

Reclutador de talento para beBee

Descripción

Reconocida Cadena de Restaurantes solicita:

Director de Operaciones

Requisitos:

Escolaridad:
Licenciatura o ingeniería industrial, Administración, o a fin
Con conocimiento en gastronomía, turismo y estilo de vida

Experiência:

5 años como Gerente o Director de operaciones de al menos 5 unidades de negocio del sector fine dining
INDISPENSABLE:
Experiência en administración de personal de alta rotación:
Experiência en presentación de planes de operación y ventas
Manejo de presupuesto de gastos de unidades
Presentación de resultados

Actividades:

Planear, organizar, implementar, supervisar, controlar y garantizar la óptima operación de las unidades a su cargo
Identificar areas de oportunidad en la operación
Elaboración de manuales de funciones
Control de costos y presupuestos

Lugar de trabajo CDMX con unidades de negocio en Monterrey, Guadalajara y Cancún.

Sueldo a negociar entre $50k y $60k libres mensuales, mas bono por indicadores

Tipo de puesto:
Tiempo completo, Por tiempo indeterminado

Salario:
$50, $60,000.00 al mes

Horario:

Horario flexible
Turno de 8 horas

Prestaciones:

Descuento de empleados
Vacaciones adicionales o permisos con goce de sueldo
Vales de restaurante

Tipos de compensaciones:

Bono de productividad

Pregunta(s) de postulación:

¿Para que cadena de restaurantes fine dining has laborado y cual era tu puesto?

¿Cuántas personas tenias a tu cargo?

¿Cuáles son tus pretensiones económicas?
Fecha de inicio prevista: 03/04/2023