Bartender - Playa del Carmen, México - Grupo Baretto
Descripción
IMPORTANTE GRUPO RESTAURANTERO UBICADO EN QUINTA AVENIDA
Solicita "BARTENDER".
Requisitos Indispensables:
-Experiência Laboral:
1 año de experiência mínimo.
-Puestos subordinados:
Ayudante de bar
-Idioma:
inglés medio
Conocimientos:
- Conocimiento y elaboración de bebidas y cocteles nacionales e internacionales
- Servicio de bebidas
- Estándares de calidad
- Manejo higiénico de productos
Habilidades:
- Trabajo en equipo
- Actitud de servicio
- Organización
- Responsabilidad
- Disciplina
- Trabajo bajo presión
Funciones y
Responsabilidades:
-Conoce los tipos de bebidas usadas en el bar
:
vinos, licores, cervezas, refrescos, jugos, etc.
- Conocimiento en el almacenamiento de vinos.
- Conocimiento en la preparación de bebidas compuestas.
- Conocimiento en el tipo de cristalería donde se debe servir cada bebida.
- Proporcionar un servicio rápido, preciso y controlado, apegándose al recetario excelente manejo de elaboración y presentación estandarizada.
- Elaborar y servir las bebidas con la más alta calidad de sabor, consistencia y presentación, siguiendo las recetas y estándares establecidos.
Objetivo:
- Garantizar la plena satisfacción de los clientes a través del adecuado y oportuno uso de los recursos materiales, insumos, instalaciones y equipo de su bar.
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