Barista - Merida, México - Sureño Hotel Yucatán

Sureño Hotel Yucatán

Empresa verificada

Merida, México

hace 1 semana

Publicado por:

Rodrigo Fernández

Reclutador de talento para beBee

Descripción

Nuestro Barista es un miembro esencial del equipo de servicio al cliente encargado de brindar una experiência de café excepcional a los huéspedes y visitantes.

Su principal responsabilidad es preparar y servir diversas bebidas de café, té y otras bebidas calientes, garantizando la más alta calidad y presentación.

Además, el barista también puede ofrecer bebidas frías, como smoothies y jugos, según las preferencias y el menú del hotel boutique.

Responsabilidades principales:

Preparación de bebidas:
El barista debe dominar las técnicas de preparación de café, incluyendo espresso, capuchino, latte, americano, entre otros. También debe estar familiarizado con la preparación de tés, infusiones y bebidas frías.

Atención al cliente:

Brindar un servicio cordial y amable a los huéspedes y visitantes, asegurándose de satisfacer sus necesidades y superar sus expectativas en cuanto a la calidad de las bebidas.

Recomendaciones y asesoramiento:

El barista debe ser capaz de aconsejar a los clientes sobre las diversas opciones de café y té, explicando los sabores y características de cada bebida y sugiriendo combinaciones personalizadas según sus preferencias.

Mantenimiento y limpieza:

Asegurarse de que la estación de café esté siempre limpia y ordenada, incluyendo la limpieza regular de las máquinas de café y los utensilios utilizados.

Inventario y suministros:

Supervisar el stock de ingredientes, como café, leche, tés, y solicitar los suministros necesarios para garantizar un servicio continuo y sin interrupciones.

Colaboración con el equipo:

Trabajar de manera efectiva con otros miembros del personal del hotel, como el personal de recepción y el equipo de cocina, para garantizar una experiência fluida y coherente para los huéspedes.

Mantenerse informado:

Estar al tanto de las últimas tendencias en la industria del café y las bebidas calientes, y buscar oportunidades para mejorar las habilidades y conocimientos profesionales.

Requisitos:

Experiência previa como barista o en el campo de bebidas calientes es altamente deseable.
Conocimiento sólido sobre los diferentes tipos de café, técnicas de preparación y equipos relacionados.
Habilidades excepcionales de atención al cliente y capacidad para trabajar bajo presión en momentos de alta demanda.
Capacidad para trabajar en un ambiente de ritmo rápido y mantener un alto nível de precisión y calidad.
Buena comunicación y habilidades interpersonales para interactuar con los huéspedes y el equipo de trabajo.
Flexibilidad en el horario, ya que es posible que se requiera trabajar turnos rotativos, fines de semana y días festivos.

Sueldo base + propinas
Prestaciones correspondientes a la ley
Excelente ambiente de trabajo y oportunidad de crecimiento

Tipo de puesto:
Tiempo completo

Salario:
$8,000.00 al mes

Horario: