Cocinero A - Merida, México - Operadora ALYB S.A. DE C.V.

Operadora ALYB S.A. DE C.V.
Operadora ALYB S.A. DE C.V.
Empresa verificada
Merida, México

hace 1 mes

Rodrigo Fernández

Publicado por:

Rodrigo Fernández

Reclutador de talento para beBee
Descripción
_
Estudios en Gastronomía o afines._
-
$10,000Netos+Bono+Propinas+Prestaciones._

Al menos 2 años de experiência en puestos similar con personal a su cargo.


Responsabilidades claves:

  • Domina varías áreas en cocina
  • Supervisar todas las actividades realizadas por sus cocineros y la asistencia del personal
  • Envía requerimientos de productos, previamente autorizados por el Chef.
  • Coordina procesos de producción y/o servicio
  • Hace reportes por escrito de actividades diarias
  • Se asegura que las preparaciones están correctamente hechas.
  • Prueba todas las preparaciones y rectifica sabores o pide que rectifiquen.
  • Elaboración de Menús/Recetas
  • Manejo de Proteínas/mermas/inventarios.

Tipo de puesto:
Tiempo completo


Salario:
Hasta $10,000.00 al mes


Horario:

  • Disponibilidad en noches
  • Fines de semana
  • Incluye días feriados
  • Incluye fines de semana
  • Lunes a viernes
  • Nocturno
  • Rotativo
  • Todos los fines de semana
  • Turno de 10 horas
  • Turno matutino
  • Turno mixto
  • Turno vespertino

Prestaciones:

  • Bebidas gratis
  • Estacionamiento gratuito
  • Servicio de comedor
  • Servicio de comedor
con descuento

  • Uniformes gratuitos

Tipos de compensaciones:

  • Bono de asistencia
  • Bono de puntualidad
  • Propinas

Lugar de trabajo:
Empleo presencial
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