Chef De Partie Pastelería - Xico, México - Andaz Condesa Mexico City
Descripción
SummarySerá responsable de ayudar con el funcionamiento eficiente del departamento de acuerdo con las estrategias corporativas y los estándares de la marca de Hyatt International, al mismo tiempo que cumple con las expectativas de los empleados, huéspedes y propietarios.
El Chef de Partie Pastelería es responsable de supervisar la estación/sección asignada de la cocina del establecimiento, a fin de preparar un producto consistente y de alta calidad y garantizar un servicio cortés, profesional, eficiente y flexible que respalde el concepto operativo del establecimiento y los estándares de Hyatt International.
Qualifications:
Título de formación culinaria (deseable) Certificado en Higiene y Seguridad de los alimentos.
Experiência de 2 años dentro de posiciones de liderazgo en cocina Capacidad para realizar tareas asignadas, con rapidez en el área, precisión, cooperación fomentando el espíritu de trabajo en equipo y trabajar con un mínimo de supervisión.
Capacidad para resolver problemas prácticos y soluciones en la empresa respetando sus estándares.