Gerente de Comida Japonesa - Miguel Hidalgo, México - Oku

Oku

Empresa verificada

Miguel Hidalgo, México

hace 3 semanas

Publicado por:

Rodrigo Fernández

Reclutador de talento para beBee

Descripción

Grupo restaurantero
OKU busca tu talento como:

Gerente de Unidad zona Lomas de Chapultepec con experiência en comida japonesa.

Objetivo del puesto:

Mantener el buen funcionamiento de la unidad de negocio, creando un ambiente armónico y organizado con su equipo de trabajo.

Supervisar la operación general y gestión del personal la unidad a su cargo, asegurando la correcta implementación de los procedimientos, técnicas culinarias y presentación de los platillos de acuerdo a los estándares establecidos, así como velar por el manejo higiénico de los alimentos, con el objetivo de garantizar el cumplimiento de los lineamientos establecidos y la excelencia en la ejecución de la operación.

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Perfil requerido:_

Escolaridad: Deseable Licenciatura en Administración, Administración turística, Alimentos y bebidas o Gastronomía o Carrera Trunca.
3 años de experiência comprobable en el puesto
(comprobable en giro restaurantero).

-Inglés: Capaz de establecer una conversación (seria un plus).

Indispensable disponibilidad de horario (rolar turnos).

Conocimientos:

*Manejo operativo de restaurante
*Enfocado en ventas directas a clientes y trato al comensal.
*Trabajo por objetivos y bajo presión.
*Manejo de personal (Plantilla de 15 a 20 personas)

*Conocimiento en comida Japonesa.
*Manejo de Paquetería Office
*Conocimiento en procesos administrativos
*Conocimiento en arqueos de caja

Competencias:

*Liderazgo.
*Organizado y con disciplina.
*Manejo y solución de conflictos.
*Sentido de urgencia.
*Dinamismo.
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EXCELENTE PRESENTACION_
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OFRECEMOS_

Excelente sueldo.

Prestaciones de ley.
Comida de personal.

Agradecemos tu interés por unirte a este gran equipo de trabajo.

Postúlate enviando tu CV en _
formato pdf_ al correo de contacto.

W.A

Tipo de puesto:
Tiempo completo

Salario:
$18, $19,000.00 al mes

Horario: