Este trabajo no acepta más solicitudes

    Chef Encargado De Cocina - Tizayuca - Balneario Flamingos

    Balneario Flamingos
    Balneario Flamingos Tizayuca

    hace 1 mes

    Default job background
    Descripción

    Buscamos Chef de Cocina o Cocinero principal con creatividad, pasión, trabajo en equipo y responsabilidad de presentar platillos excepcionales a nuestro cliente final, que superen siempre sus expectativas. Se busca experiencia en cocina tipo banquetería.

    Responsabilidades:

    Responsable de la producción y preparación de alimentos, tipo banquete, para el cliente final.
    - Desarrollo de recetario y presentaciones de platillos.
    - Supervisar y coordinar al personal ayudante en el área de alimentos.
    - Mantener los estándares de calidad y seguridad alimentaria.
    - Gestionar los requerimientos de insumo según los procesos establecidos.
    - Trabajar en coordinación con la Gerencia General a fin de garantizar la absoluta satisfacción del cliente.
    - Resolver de forma responsable y oportuna cualquier situación derivada de los alimentos.

    Perfil:

    Horario: 8 am a 6 pm (Puede variar según eventos)
    - Día de descanso: Un día entre semana (Puede variar)
    - Salario: 7,000 a 8,500 al mes
    - Educación: Lic en Gastronomía (Preferentemente)
    - Experiencia: 3 años en puesto similar

    Generales:

    Prestación de Housing incluida

    Conocimientos:

    Manejo adecuado de técnicas culinarias
    - Excelente sazón
    - Creatividad en la presentación de producto final
    - Apego a procesos establecidos por la organización
    - Manejo de Paquetería Office (Preferentemente)

    Habilidades:

    Pro-activo
    - Iniciativa de mejora
    - Excelente actitud
    - Capacidad de adaptación

    Tipo de puesto: Tiempo completo

    Salario: $7,000.00 - $8,500.00 al mes

    Horario:

    Turno de 10 horas

    Prestaciones:

    Estacionamiento gratuito
    - Opción a contrato indefinido

    Tipos de compensaciones:

    Bono de productividad

    Educación:

    Licenciatura terminada (Deseable)

    Experiencia:

    Cocina: 3 años (Deseable)

    Lugar de trabajo: Empleo presencial


Trabajos
>
Chef encargado de cocina