Cocinero - Puebla, México - Casa Pepe Hostal Boutique

Casa Pepe Hostal Boutique

Empresa verificada

Puebla, México

hace 2 semanas

Publicado por:

Rodrigo Fernández

Reclutador de talento para beBee

Descripción

Conviértete en un Pepe

Casa Pepe es una propuesta de Hotel con vocación de Hostal donde nos importa el encuentro de viajeros en un ambiente humanista.

Estamos en búsqueda de nuestro
COCINERO:

Nuestro
Cocinero es un gran maestro de la diversidad cultural gastronómica pues logra deleitar los paladares de nuestros huéspedes y comensales a través de platillos únicos que mezclan tradición y originalidad.

Nuestro cocinero tiene un papel protagónico en hacer sentir bienvenidos a nuestros visitantes, pues es a través de sus guisos que logra transformar una necesidad fisiológica en un hilo conductor de placer y felicidad o como comúnmente decimos "_panza llena, corazón contento_".

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¿Qué necesitas para unirte a nuestro equipo?_

Edad: 25 años en adelante
Experiência: como cocinero o puesto similar (mínimo 2 años)
Conocimientos: en los procedimientos sanitarios, en diversos procedimientos y métodos de cocina (plancha, horno, cocción, etc., experiência utilizando herramientas de corte, utensilios de cocina, etc.
Competencias: Trabajo en equipo, planeación y organización, flexibilidad, trabajo bajo presión.
Disponibilidad de horario: tiempo completo (6:00 am a 02:00 pm)

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¿Cuáles serían tus responsabilidades?_

Apoyar y dirigir la preparación de alimentos.
Organizar las estaciones de trabajo con todos los ingredientes y equipos de cocina necesarios.
Garantizar una excelente presentación de los platillos.
Mantener una comunicación clara y oportuna con los meseros.
Asegurarse que toda la comida y productos perecederos estén almacenados de forma adecuada.
Comprobar la calidad de los ingredientes que entrega el proveedor.
Mantener un entorno higiénico y ordenado en la cocina.
Apoyar en la limpieza de los espacios del restaurante.
Realizar los inventarios de los ingredientes y productos que requerirá para la preparación de los platillos.
Realizar los pedidos de productos perecederos con los diferentes proveedores.
Solicitar los productos de abarrotes y limpieza al área de Compras.
Calendarizar y apoyar en los preparativos para los eventos. (número de comensales, platillos a ofrecer, horarios, etc.).
Proponer nuevas recetas y hacer cambios periódicos en el menú.

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¿Por qué trabajar con nosotros?_

Sueldo neto de $8,000 y después de 3 meses $9,000
Prestaciones de Ley (IMSS, Infonavit, aguinaldo, vacaciones, prima vacacional).
Esquema 100% vía nómina.
Comida de colaborador.

Si estás interesado en emprender este gran viaje con los Pepes, mándanos tu Curriculum actualizado al correo del contacto. No olvides mencionar el nombre de la vacante y tus pretensiones económicas

Tipo de puesto:
Tiempo completo, Por tiempo indeterminado

Salario:
$7, $8,000.00 al mes

Horario: