Chef Junior - Santa Rosa, México - Restaurante TITO´S

Descripción

• Edad: 2640 años
• Sexo: M o F
• Edo

• Disponibilidad de horario: Completa
• Experiência: 1 año.
• Características físicas: Vista Saludable, buena audición, apto física y mentalmente, buena presentación.
• Características de personalidad: Disciplinado, limpio, ordenado, responsable, comprometido, puntual, organizado, propositivo, con inventiva, de buen paladar y que sepa organizar un equipo de trabajo, cultura general.
• Conocimientos básicos: Preparación de alimentos, combinación de sabores y colores, manejo higiénico de alimentos, presentación de platillos.
• Conocimientos específicos: elaboración y costeo de recetas, conocimiento de la gastronomía local y/o regional, cocina gourmet, técnicas básicas de las diferentes ramas de la gastronomía, certificaciones "H" y punto limpio, rotación de productos, manejo de almacén de cocina.
• Habilidades necesarias de desempeño: Trabajo bajo presión, trabajo en equipo y orientado a resultados, cuidado del equipo y material de trabajo

• Incluye fines de semana
• Turno de 8 horas

• Uniformes gratuitos