Hostess (Ingles Avanzado) - Cabo San Lucas, México - Grupo Monalisa

Grupo Monalisa

Empresa verificada

Cabo San Lucas, México

hace 3 semanas

Publicado por:

Rodrigo Fernández

Reclutador de talento para beBee

Descripción

Sunset Monalisa está diseñado para seducir los sentidos y cautivar sus emociones, por lo que su tiempo con nosotros será una recuerdo inolvidable y valioso. La pasión y creatividad de nuestros chefs le llevará en un inigualable viaje gastronómico que superará sus expectativas. Estamos seguros de que nos convertiremos en su restaurante favorito de Baja California Sur.

Buscamos
Hostess para laborar en Cabo San Lucas:

OBJETIVO:

Asegurar que el restaurante Sunset Monalisa tenga una agente de guest services especializado en reservas y requerimientos de los clientes de este centro de consumo.

Asegurar que las reservas y los clientes sean distribuidos de manera equitativa en el restaurante.

ACTIVIDADES

Reservaciones:

Revisar piso Monalisa
Asignación de meseros en sistema
Impresión de chits meseros, chits podio, chits fotógrafo
Separar menús físicos para entregar a meseros
Recibir en podio
Nívelar mesas durante el servicio.
Revisar su piso con iPad a mitad de operación para ver que todas las mesas concuerden sistema y piso.
Actualizar sistema con mesas terminadas.
Ayudar a valet pidiendo taxis y despidiendo a las personas revisando feedback de clientes.
Venta paquetes.
Guardia de chat de WhatsApp y tareas de cierre de turno
Tareas administrativas (pedidos y requisiciones, reservaciones)
Revisión de redes sociales

Operación:

Cubre turno de llamadas y comidas
Revisar piso en sistema
Entrega menús 2:30p.m
Checklist apertura (fotos baños antes de abrir, limpieza podio, letrero entradas, que la entrada este limpia para recibir a los clientes)
Apoyar en podio para recibir a las personas
Apoyar en jazz a recibir clientes, sentar clientes
Apoyar en subir menús a podio y decoración paquetes
Apoyar en entrada a valet y despedir clientes
Venta paquetes
Tareas cierre de turno
Impresión de menús y QR's
Revisión de redes sociales
Relación semanal de paquetes a pastelería