Product Manager Pattiserie - Centro, México - Puratos

Puratos

Empresa verificada

Centro, México

hace 2 semanas

Publicado por:

Rodrigo Fernández

Reclutador de talento para beBee

Descripción

OBJETIVO

Responsable de diseñar, desarrollar, implementar y liderar las estrategias de marketing para la categoría de producto asignada, de acuerdo a las necesidades del mercado y cuidando el ciclo de vida completo de los productos.

Asegura la colaboración con los equipos de ventas, desarrollo (I+D) y otras areas relacionadas a la gestión, con el objetivo de llevar a cabo la correcta ejecución de las estrategias, capitalizar las oportunidades en el mercado, así como desarrollar nuevas oportunidades de negocio o nuevos proyectos para la categoría, alcanzando así los objetivos del negocio.

RESPONSABILIDADES

Formular e implementar estrategias de marketing que se alineen con la misión y los valores fundamentales de Puratos.
Idear, visualizar y establecer un pipeline de innovación ganador, estratégico y diferenciado en el largo plazo. Generación y seguimiento a proyectos de lanzamiento de nuevos productos así como el mantenimiento del portafolio existente. Fomentar la colaboración con equipos multifuncionales para conceptualizar y realizar lanzamientos de productos con éxito.
Manejo y control de inventarios de los SKU's asignados; así como validación y depuración del portafolio actual.
Garantizar la ejecución de las actividades de promoción a la categoría así como el seguimiento con la fuerza de ventas.
Diseño de estrategias de comercialización a los principales canales (Artesanos, Distribuidores, Autoservicio, Industria, etc.).
Monitoreo del mercado (análisis exhaustivo de la competencia) y seguimiento a tendencias de consumo en producto terminado en la categoría asignada para identificar oportunidades de crecimiento y llevar a cabo la toma de decisiones estratégicas con base a los insights más relevantes obtenidos.
Seguimiento a actividades de manejo de producto (alta de productos, manejo de muestras, evaluaciones sensoriales, etc.).
Desarrollar, en conjunto con el área de Comunicación y Trade Marketing las actividades de promoción para los productos asignados a través de los distintos canales y/o clientes. Supervisar el desarrollo de contenidos creativos, incluidos el empaque y la marca del producto.
Desarrollar y supervisar las plataformas de redes sociales de Puratos, así como otros canales de marketing digital.
Diseñar y coordinar campañas de relaciones públicas impactantes, como eventos, asociaciones estratégicas con personas influyentes y relaciones con los medios.
Seguimiento y análisis de los principales indicadores de la categoría (Ventas, Márgenes, Forecast de producción, Contribución Marginal, P&L, etc.), proporcionando informes regulares al equipo de liderazgo para facilitar la toma de decisiones basada en datos.
Desarrollo de conceptos integrales de productos para clientes de los distintos canales incluyendo presentaciones a dichos clientes.
Conocimiento de mercado en las diferentes regiones de venta, en términos de competidores y características de mercado.
Responsable de informar al personal con autoridad para aplicar medidas correctivas, sobre problemas de inocuidad alimentaria.

Alcance de Posición / Indicadores Clave
a.

Alcance de los objetivos presupuestales por Unidad Estratégica de Negocio (SBU) y Unidad de Negocio (BU) en:

i. Ventas en KG

ii. Ventas en Pesos

iii. Margen Bruto - valor absoluto

iv. Margen por KG

b.

Cumplimiento y manejo de presupuesto de mercadotecnia asignado por Unidad Estratégica de Negocio (SBU) para los canales:

i. Artesanal

ii. Autoservicio

iii. Industria

Requisitos:

Lic en Mercadotecnia, comunicación y/o administración.
Ingles Avanzado

Disponibilidad para viajar 35% de su tiempo

5 años de experiência preferiblemente en un puesto de gestión similar.

Manejo de marcas y/o desarrollo de categorías manejando distintos productos en puestos como Gerente de Producto, Brand Manager o Jefe de categoría.
Industrias: alimentos, productos de consumo masivo
Sectores: BusinesstoConsumer o BusinesstoBusiness
Experiência práctica en el desarrollo y ejecución de campañas de marketing integradas
Gestión efectiva de equipos. (equipos multifuncionales)
Análisis de Datos

Conocimiento de: