Encargado/a de Cafetería - Mexicali, México - Hospitales MAC
Descripción
FORMA PARTE DE HOSPITAL DE LA FAMILIA
HOSPITAL DE LA FAMILIA SOLICITA:
ENCARGADO/A DE CAFETERIA:
Requisitos:
- Preparatoria terminada o carrera de gastronomía trunca
- Experiência mínima de 1 año en el puesto
- Para horario matutino (Lunes a Sábado de las 7:00 a las 15:00 hrs)
PRINCIPALES ACTIVIDADES:
- Supervisar directamente los procesos recepción y almacenamiento de alimentos
- Recibir y dar seguimiento a auditorias sanitarias en conjunto con coordinador de calidad
- Revisar hoja de solicitud de dietas al personal de cocina para la elaboración según menú de pacientes.
- Supervisar la entrega de dietas en los horarios establecidos,
- Garantizar un servicio de calidad al cliente en el comedor
- Requisitar los insumos necesarios para la operatividad del área
- Supervisar el llenado de bitácoras diariamente
- Hacer limpieza de área
- Administrar a personal en sus áreas de trabajo
- Verificar el correcto almacenaje de mercancía y productos perecederos
OFRECEMOS:
- Seguro de gastos médicos mayores (cubre COVID19)
- Uniformes al cumplir 3 meses
- Cafetería con costo preferencial
- Otorgamiento de días por matrimonio (3 días con goce de sueldo)
- Otorgamiento de días por defunción de familiar (de 1 a 3 días con goce de sueldo)
- Otorgamiento de día de cumpleaños al cumplir el primer año (1 día con goce de sueldo)
- Cirugías estéticas y de salud con 30% de descuento (cirugías de salud con descuento vía nomina) con previa autorización al cumplir el primer año
- Estudios de radiología con 30% de descuento, con previa autorización al cumplir los 3 meses
- Medicamentos a costo al cumplir 3 meses
- Facilidades para acudir a cursos externos al cumplir 3 meses
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