Mesero Vendedor - Ciudad de México - GRUPO RESTAURANTE LIRIOS

GRUPO RESTAURANTE LIRIOS

Empresa verificada

Ciudad de México

hace 1 semana

Publicado por:

Rodrigo Fernández

Reclutador de talento para beBee

Descripción

DESCRIPCION DE PUESTOS

ASESOR GASTRONOMICO(a):

SUELDO:

JEFE DIRECTO:
JEFE DE MESEROS, CAPITAN.

OFRECER BUEN SERVICIO, APRENDERSE EL MENU, VENTA SUGESTIVA, MANEJAR TIEMPOS DE ENTREGA DE ALIMENTOS, LIMPIEZA DE SU ESTACION Y SU ENTORNO.

CUALIDADES:
PROACTIVO,
COMUNICACIÓN, AMABILIDAD.

FUNCIONES:
VENDER Y ASESORAR EXPERIENCIAS POSITIVAS ADEMAS DE PLATILLOS, BEBIDAS.

BRINDARLE AL CLIENTE UNA EXPERIECIA AMENA
APRENDER SECUENCIA DE SERVIO Bianco Storico

CAPTURAR CORRECTAMENTE EN PUNTO DE VENTA ORDENES DE ALIMENTOS, BEBIDAS Y OTROS

MONTAJE DE MESAS Y ESTACIONES
TRANSPORTAR LOS PLATILLOS, BEBIDAS, UTENCILIOS Y DEMAS DONDE CORRESPONDA

ASEGURARSE QUE LOS PLATILLOS Y BEBIDAS SEAN SERVIDOS CON LOS ESTANDARES DE CALIDAD

PRESTAR ATENCION
RETIRAR (MUERTEAR) PARA TENER SIEMPRE LA MESA LIMPIA

PREGUNTANDO SIEMPRE ANTES (LE PUEDO RETIRAR EL VASO, EL PLATO, ETC)

NOTIFICAR INMEDIATAMENTE SOBRE QUEJAS, PETICIONES Y OPINIONES DEL CLIENTE.

Requisitos:

SECUNDARIA TERMINADA
1 AÑO DE EXPERIENCIA

CAPACIDAD PARA PERMANECER DE PIE LARGAS HORAS

SERVICIAL

ESCRITURA LEGIBLE

CONOCIMIENTO DE HIGIENE Y SEGURIDAD

DISPONIBILIDAD DE HORARIO

CAPACIDAD DE EFECTUAR VARIAS TAREAS AL MISMO TIEMPO
CAPACIDAD DE TRABAJO SOBRE PRESION, MANTENER LA CALMA

COMUNICACIÓN
INVENTARIOS DE PLAQUE, MANTELERIA, LOZA, CRISTALERIA

UNIFORME:

MANDIL COMPLETO, PANTALON GRIS, PLAYERA BLANCA, CAMISA DE MANGA LARGA (color por definir) ZAPATOS NEGROS, CALCETINES NEGROS, CINTURON NEGRO, CUBREBOCAS NEGRO.

EQUIPO DE TRABAJO:
3 PLUMAS, COMANDERO, DESCORCHADOR, 2 ESCENDEDORES, 1 SOPLETE (NOEXTRAVAGANTE), CORTAPUROS, 2 TRAPOS PARA LIMPIEZA, 1 CABALLO DE PRESENTACION

Tipo de puesto:
Tiempo completo

Salario:
A partir de $6,223.20 al mes

Horario: