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    beBeeProducción Isla Mujeres

    hace 1 semana

    Título del trabajo: Cocicnero(a) A

    Descripción

    Descripción del Puesto

    Lleva a cabo la elaboración de salsas, aderezos y complementos para acompañar los platillos principales. Cumple con las normas higiénicas establecidas por el Distintivo Cristal.


    Especificaciones:
    • Folleto/ Hoja Informativa que describa el puesto
    Esta posición se encarga de preparar productos secundarios como salsas y condimentos para complementar la experiencia gastronómica en nuestra cocina. Es fundamental cumplir estrictamente con todas las políticas de seguridad alimentaria.

    1. Tener conocimiento profundo sobre procedimientos de producción

    2. Conocer los requisitos generales relacionados a las materias primas utilizadas


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